Quel est le meilleur riz à sushi ?

  • Asia Marché Riz pour Sushis 1kg Shinodé
    Le riz pour Sushis Shinodé est un riz rond parfumé et collant qui sera idéal pour préparer des sushis, makis, onigiris etc… Nous aurions pu vous proposer différentes références de cette variété de riz, mais après nos essais nous avons décidé de ne garder que la marques Shinodé. Si vous cherchez le meilleur riz pour vos sushis c'est sans hésitation le riz Shinodé qu'il vous faut.
  • TANOSHI - Riz Sushi Japonica - Idéal pour Réaliser des Sushis et Makis Maison - 450 g
    RIZ SUSHI TANOSHI : Appartenant à la gamme Tanoshi Japon, le riz Tanoshi Japonica permet de réaliser des sushis et des makis maison facilement et rapidement, pour de délicieux repas asiatiques en famille ou entre amis. VÉRITABLE RIZ SUSHI JAPONAIS : La variété Japonica est l'une des deux sous-espèces de riz sushi utilisées par les maîtres sushis au Japon. Sa texture collante est idéale pour la confection des sushis. LE SECRET DES MEILLEURS SUSHIS : Réussir ses sushis maison repose sur le choix d'ingrédients de haute qualité comme ceux proposés par Tanoshi et sur une cuisson parfaite du riz, gage du goût et de la tenue du sushi. LA CONFECTION DES SUSHIS : Très simples à réaliser, les nigiri-sushis se forment à la main. Les maki-sushis, eux, se fabriquent en enroulant les ingrédients dans une feuille d'algue nori à l'aide d'une natte en bambou. LA MARQUE TANOSHI : Tanoshi vous fait voyager en Asie avec délice, au travers de produits authentiques, savoureux et raffinés, dédiés à la gastronomie japonaise (produits roses) et à la cuisine coréenne (produits jaunes).
  • Asia Marché Vinaigre de riz spécial Sushis / Makis Kikkoman 300ml
    Le vinaigre de riz spécial Sushis de la célèbre marque Japonaise Kikkoman. Pour préparer vos Sushis et Makis, faites cuire votre riz rond Japonais dans de l'eau avec un filet de ce vinaigre de riz. Le vinaigre de riz spécial Sushis Kikkoman, simple à l'emploi Kikkoman propose ce vinaigre de riz très simple d'utilisation et parfaitement équilibré pour la cuisson du riz des sushis et makis. Malgré le fait d'être destiné aux sushis, ce vinaigre reste polyvalent dans l'utilisation et peut assaisonner beaucoup d'autres plats. Conseils d'utilisation : - Pour préparer vos sushis ou makis, versez 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz Kikkoman spécial Sushi dans l'eau cuisant 350g de riz Japonais. - Relève le goût de vos marinades de viande ou poisson - Adoucit vos vinaigrettes en remplaçant vos vinaigres traditionnels
  • AYAM Sauce Sucrée-Salée | Épicée | Piments frais | Haute Qualité | Alimentation Saine | Sans gluten | Sans colorant | Sans Glutamate | Bouchon anti-goutte - 330g
    PIMENT DOUX - Notre sauce piment Sucrée-salée AYAM est une sauce piment douce et légèrement sucrée, classique de la cuisine thaïe, faite à partir de piments marinés, d'une pointe d'ail, de navets et de carottes finement râpés. Notre recette est authentique et idéale pour ajouter du piment à tous vos plats. IDÉALE POUR CUISINER CHEZ SOI - La sauce piment Sucrée-salée AYAM est idéale pour les personnes qui désirent ajouter un peu de piquant à leurs repas. Légèrement épicée, elle apporte une saveur douce et sucrée qui se mariera parfaitement avec toutes vos préparations. C'est une excellente sauce à utiliser pour accompagner vos apéritifs asiatiques ou vos viandes. HAUTE QUALITÉ, SANS GLUTEN - AYAM s'efforce de proposer des produits aux listes d'ingrédients courtes. Notre sauce piment Sucrée-salée ne contient, ni colorants, ni glutamate (exhausteur de goûts), ni OGM. Elle est sans gluten. ALIMENTATION SAINE - Notre sauce piment Sucrée-salée AYAM est faite à partir d'ingrédients authentiques de haute qualité, ce qui en fait un produit sain pour votre alimentation. FORMAT PRATIQUE - La sauce piment Sucrée-salée AYAM est idéale comme sauce d'accompagnement de vos préparations chaudes comme froides. Elle est notamment recommandée avec vos nems, rouleaux de printemps, viandes et BBQ, mais aussi avec des légumes ou des pâtes. Son bouchon anti-goutte est pratique pour doser. Poids du colis: 0.33 kilogrammes
  • C'est Moi qui l'Effet Kit pour riz au lait BIO
    Sucrées ou salées, préparez vous-même, d’excellentes recettes ! Très facile : kit de préparation, ingrédients manquants (beurre, œufs ou lait…), quelques minutes de cuisson, et c'est prêt à déguster. J'ai élaboré mes recettes en selectionnant les meilleurs ingrédients issus de principalement de nos agriculteurs bio français (flocons d'avoine, purée de pomme...) ou issus du commerce équitable (chocolat, sucre...) Grâce à mon savoir faire vous pouvez déguster des produits authentiques et gourmands. Vous saurez faire la différence.
  • Psyllium Blond Bio 1KG | Téguments Purs 99% | 88% de Fibres, Transit, Sans gluten | Qualité Supérieure
    ✅ AIDE INTESTINALE : les téguments de Psyllium Blond Bio permettent d’améliorer le transit et la digestion tout en conservant un système digestif sain. En gonflant une fois ingérés, les téguments vont former un gel qui va faciliter la digestion et améliorer le transit, très efficace en cas de constipation ou de diarrhée. Ils vont également être bénéfiques en cas de reflux gastriques ou de remontées acides. ✅ DIGESTION : La grande concentration en fibres alimentaires (88%) des téguments de Psyllium Blond Bio est notamment bénéfique pour l’organisme car elles permettent d’améliorer la digestion. Ces fibres prennent également davantage de place dans votre estomac et prennent plus de temps à être digérées, ce qui vous permettra de vous sentir plus vite rassasié. ✅ CHOLESTÉROL, GLYCÉMIE : le Psyllium Blond Bio, de par sa richesse en fibres alimentaires, permet une diminution des taux de cholestérol et de glucose sanguin. En effet, les fibres alimentaires solubles vont retenir une partie des glucides et des lipides ingérés et bloquer leur absorption par le corps. Cette action entraîne une diminution du taux de cholestérol et de la glycémie, ce qui peut contribuer à une bonne santé cardiovasculaire ! ✅ CUISINE SANS GLUTEN : le Psyllium Blond Bio est également un partenaire culinaire sans gluten de choix. Il est parfait pour la cuisson de pains, de gâteaux ou toutes autres pâtisseries, en remplacement de la gomme de guar. Il apportera du moelleux et de l’élasticité à la pâte, texture parfois difficile à retrouver dans des préparations sans gluten. ✅ CERTIFIÉ BIOLOGIQUE : sachet refermable de 1kg de téguments de Psyllium Blond Bio de Qualité Supérieure amoseeds. Produit 100% pur, végan, sans additif, sans conservateur, sans OGM, sans colorant artificiel, sans lactose, sans soja et sans gluten. Chaque lot est filtré et tamisé pour garantir des téguments de Psyllium Blond Bio purs à 99%, ce qui correspond à la qualité la plus élevée possible. Chaque lot est testé par des tiers afin de s'assurer de leur qualité et leur pureté.
  • C'est Moi qui l'Effet Kit pour riz au lait aux raisins BIO
    Sucrées ou salées, préparez vous-même, d’excellentes recettes ! Très facile : kit de préparation, ingrédients manquants (beurre, œufs ou lait…), quelques minutes de cuisson, et c'est prêt à déguster. J'ai élaboré mes recettes en selectionnant les meilleurs ingrédients issus de principalement de nos agriculteurs bio français (flocons d'avoine, purée de pomme...) ou issus du commerce équitable (chocolat, sucre...) Grâce à mon savoir faire vous pouvez déguster des produits authentiques et gourmands. Vous saurez faire la différence.
  • Le Sushi Maker AYA - Appareil et Moules à Sushi - Kit de Préparation à Sushi et Maki - 11 pièces - avec couteau expert pour Sushi - Kit Sushi
    VIDÉOS D'INSTRUCTIONS GRATUITES: accédez en ligne aux vidéos d'AYA qui partage avec vous ses recettes, et qui vous guidera pas à pas pour réaliser vos sushi à la perfection avec le Sushi Maker! UN KIT FUN ET FACILE D'UTILISATION: le Sushi Maker peut être utilisé par toute la famille, parents comme enfants. En quelques minutes vous réaliserez des sushis personnalisés avec les ingrédients de votre choix. SET COMPLET DE 11 PIECES AVEC COUTEAU A SUSHI: préparez un dîner unique avec des sushi de toutes tailles et formes. Les moules du Sushi Maker permettent de créer des sushis ronds, carrés, triangulaires ou même en forme de coeur! LAVABLE AU LAVE-VAISSELLE: le Sushi Maker est conçu avec des matériaux durables et a une garantie à vie. Vous pouvez donc mettre votre Sushi Maker au lave-vaisselle en toute tranquillité! 100% SATISFACTION GARANTIE: AYA s'engage à remplacer votre Sushi Maker ou à vous rembourser intégralement si vous n'êtes pas satisfait pour quelle que raison que ce soit.
  • C'est Moi qui l'Effet Kit pour riz au lait au chocolat BIO
    Sucrées ou salées, préparez vous-même, d’excellentes recettes ! Très facile : kit de préparation, ingrédients manquants (beurre, œufs ou lait…), quelques minutes de cuisson, et c'est prêt à déguster. J'ai élaboré mes recettes en selectionnant les meilleurs ingrédients issus de principalement de nos agriculteurs bio français (flocons d'avoine, purée de pomme...) ou issus du commerce équitable (chocolat, sucre...) Grâce à mon savoir faire vous pouvez déguster des produits authentiques et gourmands. Vous saurez faire la différence.
  • Kit de Sushi 12 Pcs, Sushi Maker Kit, Kit de Fabrication de Sushi Kit de Préparation de Sushi avec 2 Natte pour Sushi, Appareil a Sushi, 5 Baguettes, 2 Assiette, Sac
    🍣 Kit de Sushi Parfait - C'est le meilleur kit de sushi complet pour les débutants avec 2 tapis roulants à sushi, 1 étaleur de riz, 1 palette de riz, 2 assiettes à sushi et 5 paires de baguettes et 1 sac de rangement à sushi 🍣 Matériau Naturel - Chaque article du kit de fabrication de sushi est exceptionnellement bien conçu. Il est construit de qualité matériel supérieure, 100% naturel, sans BPA. Vous constaterez qu'avec nos produits il n'y a pas d'éclats et pas d'effilochage des coutures en coton. 🍣 Facile à Utiliser - Que vous soyez débutant, chef de sushi professionnel de classe mondiale ou étudiant en cuisine, ce kit contient tout ce dont vous avez besoin pour préparer une collation originale en quelques minutes. Avec ce kit, rouler des sushis est plus facile que vous ne le pensez. 🍣 Profitez de la Cuisine - Profitez de la préparation de nouveaux aliments à la maison pour votre famille. Vous pouvez également cuisiner des rouleaux de sushi avec vos enfants. Il apprendra à vos enfants quelque chose de nouveau et développera la motricité fine de leurs mains. Pourquoi ne pas essayer de le faire à la maison par vous-même? 🍣 Excellente Idée de Cadeau - Voici une excellente occasion de présenter à vos amis ou à vos proches quelque chose de spécial. Notre kit Sushi est un cadeau compact, unique et utile. Offrez un cadeau qui sera toujours chéri.
  • FourniResto Pince à Sushi en Inox à Embouts Arrondis - 140 mm
    Pince à Sushi en Inox à Embouts Arrondis 140 mmCette Pince de chef est un ustensile essentiel à toute cuisine professionnelle qui vous aidera pour la cuisson, le dressage et la présentation des aliments. La forme incurvée spécialement conçue permet d'être au plus près de l'assiette et donc une plus grande exactitude et précision lors du dressage. Parfait pour aider les chefs lors de l'assemblage de compositions complexes et le dressage d'aliments.
  • 5 paires Baguettes Premium Baguettes inox lavables Baguettes coréennes réutilisables en métal en acier antidérapant anti-brûlure couleurs vives facile à nettoyer utilisé pour les sushis ou le riz
    Qualité supérieure: les tiges métalliques sont en acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité, durables et réutilisables, résistantes à la corrosion et non toxiques. Ils sont plus sains et plus écologiques que l'utilisation de baguettes en bambou ou jetables. Ces baguettes sont plus hygiéniques que les baguettes en bambou, en bois ou en plastique. Matériau non absorbant, empêche les baguettes de se tacher et de se détériorer au contact des aliments, de sorte qu'elles peuvent être utilisées pendant une longue période. Conception sans couture, couleur laser, pas de décoloration après le lavage. Facile à nettoyer au lave-vaisselle ou à l'eau, la surface lisse vous apporte une sensation de main confortable Design exquis: grâce à l'excellent savoir-faire, les baguettes ont une forme carrée antidérapante et un beau revêtement de surface. Le processus de moulage en une seule pièce garantit des bords lisses sans taches rugueuses. Le paquet contient 5 paires de baguettes. Dans votre fondue, le barbecue, les sushis et à toute heure du dîner jouent un rôle important. C'est un bon choix pour vous si vous cuisinez des plats chinois / coréens / japonais. CADEAU IDÉAL: Meilleur choix pour un usage personnel ou comme cadeau, exécution exquise avec un beau design, adapté à un usage quotidien, camping en plein air, randonnée, pique-nique, voyage à la maison ou comme cadeau pour les amis et les familles.
  • FourniResto Pince à Sushi en Inox à Embouts Arrondis - 200 mm
    Pince à Sushi en Inox à Embouts Arrondis - 200 mmCette grande pince de chef est un ustensile essentiel de toute cuisine professionnelle qui vous aidera pour la cuisson, le dressage et la présentation des aliments. La forme incurvée spécialement conçue permet d'être au plus près de l'assiette et donc une plus grande exactitude et précision lors du dressage.Idéale pour aider les chefs lors du dressage des plats avec des fines herbes ou des produits délicats.
  • Cuiseur à riz Siméo CRM180
    L’utilisation du cuiseur à riz CRM180 est très simple, une fois la quantité d’eau et de riz versé dans la cuve, il suffit de placer cette dernière dans le corps de l’appareil. Fermez, allumez et basculez le bouton de commande vers le bas, la cuisson démarre. Vous n’avez plus qu’à laisser le cuiseur à riz faire son travail. Pendant que vous vaquez à vos occupations, le riz va cuire et une fois que le cuiseur aura détecté l’absorption totale de l’eau, il passera automatiquement en fonction maintien au chaud. Pas d’inquiétude, à tout moment, vous pourrez suivre l’état d’avancement de la cuisson grâce au panneau de commande intuitif. Une fois la cuisson terminée, le couvercle doté d’une large poignée confortable vous facilitera l’ouverture de l’appareil. Au moment de passer à table, servez jusqu‘à 16 portions de 125 grammes de riz cuit. La portion parfaite pour compléter un repas équilibré. Afin de vous faciliter le nettoyage, vous pourrez retirer aisément la valve vapeur amovible qui régule la quantité de vapeur et qui garantit un riz moelleux. De plus, l’eau de condensation résultant de la cuisson sera récoltée dans un collecteur amovible afin d’éviter les salissures sur votre plan de travail. Afin d’optimiser au maximum l’utilisation de votre cuiseur à riz, profitez du plateau de cuisson vapeur pour cuire des légumes, du poisson, ou de la viande (idéalement de la volaille).
  • POLAR Vitrine à sushis Polar Série G 1800mm
    Cette vitrine à sushis Polar Série G est compatible GN, idéale pour la présentation des sushis grâce à son éclairage LED. Son puissant système de refroidissement statique et son contrôle digital garantissent une présentation de vos aliments frais à la température optimale.

Le riz long a un index glycémique inférieur à celui du riz rond. Tous les riz longs, en particulier le basmati, semblent avoir un index glycémique inférieur aux autres. En conclusion, le meilleur choix en terme d’index glycémique est le riz basmati brun.

Comment rattraper du riz qui colle ?

Comment rattraper du riz qui colle ?

En fait, tout ce que vous avez à faire est de préparer votre riz trop cuit sous le robinet d’eau froide. Non seulement l’eau froide arrêtera immédiatement la cuisson, mais ce lavage permettra également d’éliminer l’excès d’amidon du riz, responsable de son aspect très collant et pâteux.

Pourquoi le riz colle-t-il ? Si le riz est trop collant ou creux, il est trop cuit. Au moment d’égoutter le riz, versez une légère goutte d’eau fraîche sur le riz, toujours dans le tamis ou la passoire. Pelez délicatement les grains avec vos doigts X Research Source. Cuire le riz au four pendant 5 minutes.

Comment réchauffer du riz trop cuit ?

Le riz peut également être réchauffé dans un sac de congélation dans de l’eau bouillante. C’est encore plus facile au micro-ondes. Quelques minutes à feu moyen suffisent.

Comment réchauffer du riz cuit au Micro-onde ?

Ajouter le riz séché dans un petit bol. Mettez un glaçon dessus. Faites chauffer le tout au micro-ondes pendant une minute. Laisser refroidir.

Comment réchauffer du riz japonais ?

Pour le réchauffer, mettez-le directement au micro-ondes sans retirer le film pendant 2 à 3 bonnes minutes. Lorsque vous retirez la pellicule plastique, le riz sera presque comme s’il venait d’être cuit.

Comment rendre le riz plus sec ?

Astuce 4: Le riz manque de saveur Retirez l’amidon en passant le riz sous l’eau froide. Dans une poêle, faire chauffer de l’eau (10 cl), ajouter le cube émietté et mélanger. Verser le riz et continuer à mélanger jusqu’à évaporation de l’eau.

Comment faire pour que le riz soit sec ?

Dès que l’eau bout, remuez brièvement le riz avec une cuillère, baissez le feu et fermez le couvercle. Si vous faites bouillir l’eau de riz trop vite, l’eau s’évaporera et le riz restera dur.

Pourquoi Rincer le riz après cuisson ?

L’invasion du riz permet d’éliminer toute poussière qui pourrait être présente. En revanche, cette étape enlève la fine couche d’amidon responsable de la texture collante. Donc, si vous voulez des grains de riz qui s’éparpillent lors de la cuisson, il est préférable de les laver.

Pourquoi laver le riz gluant ?

Pourquoi laver le riz gluant ?

Rincez le riz. Rincer ou laver le riz en retire certains nutriments ainsi que l’amidon contenu dans les grains. Pour laver, ajoutez de l’eau au riz, frottez-le dans vos mains, égouttez l’eau du lait, ajoutez de l’eau froide et répétez l’opération jusqu’à ce que l’eau soit claire.

Pourquoi rincer le riz gluant ? Il est nécessaire d’hydrater les grains. 3. Cuisson à la vapeur. Egouttez parfaitement le riz et placez-le dans un cuiseur vapeur sur un linge fin.

Pourquoi laver le riz avant cuisson ?

Ne lavez pas le riz Sauf si vous l’avez récolté vous-même dans la campagne irlandaise, il est préférable par hygiène de laver votre riz avant de commencer à le préparer. Cela éliminera toute trace de poussière et autres saletés de l’emballage. Mais ce n’est pas la seule raison.

Pourquoi Rincer le riz après cuisson ?

L’invasion du riz permet d’éliminer toute poussière qui pourrait être présente. En revanche, cette étape enlève la fine couche d’amidon responsable de la texture collante. Donc, si vous voulez des grains de riz qui s’éparpillent lors de la cuisson, il est préférable de les laver.

Pourquoi rincer l’amidon ?

Lavez-le bien avant la cuisson, retirez l’excès d’amidon qu’il contient. Si on ne nettoie pas son riz, on risque de se retrouver avec un riz à la texture collante pas toujours très agréable à manger.

Comment laver le riz ?

Pour éviter le gaspillage, placez le riz dans un bol et remplissez-le d’eau jusqu’au niveau du riz. Laisser tremper un peu et mélanger à la main pour laver. Versez l’eau trouble. Renouveler l’opération jusqu’à ce que l’eau soit claire.

Est-ce qu’on doit rincer le riz ?

Doit-on laver le riz avant cuisson ? et, deuxièmement, pour obtenir du riz moins collant. En effet, le lavage enlève la fine couche d’amidon qui se trouve à la surface des grains et qui contribue à leur collage les uns aux autres. Il est souvent recommandé de laver les basmati pour obtenir des grains bien détachés.

Quand Doit-on Rincer le riz ?

Evidemment d’abord : il est recommandé de laver le riz dès qu’il est cuit pour enlever l’amidon, à moins que la préparation n’exige qu’il soit collant voire collant.

Comment obtenir du riz gluant ?

Il faut mettre le riz et l’eau dans la même casserole, pour une tasse de riz, mettre la moitié du volume de la casserole dans l’eau. Portez ensuite le mélange à ébullition avec un couvercle et laissez cuire encore 15 minutes avec le couvercle.

Comment transformer du riz normal en riz gluant ?

Trempez-le. Certaines personnes prétendent que lorsque vous laissez le riz tremper dans l’eau, il deviendra plus collant. Vous pouvez donc essayer de laisser le vôtre dans l’eau pendant 30 minutes à 4 heures et vous verrez le résultat selon le type de riz que vous utilisez.

Comment faire pour que le riz soit collant ?

Certaines personnes ajoutent une cuillère à soupe d’huile (d’arachide ou d’olive) ou de vinaigre blanc à l’eau de cuisson. Le conseil clé est de bien laver le riz cuit à l’eau froide et de le placer dans une passoire pour qu’il s’égoutte. Cela enlèvera l’amidon qui lui donne cet aspect collant et dur.

Quel riz est le moins calorique ?

Quel riz est le moins calorique ?

A propos du riz allégé Le riz allégé contient 95% de calories en moins que le riz traditionnel et est donc fortement recommandé pour un régime minceur. Le riz cru ne contient que 6 kcal pour 100 grammes et peut être consommé pratiquement sans s’arrêter.

Le riz est-il bon pour l’alimentation ? En effet, le riz est une céréale peu calorique car 50 g de riz cuit ne contiennent qu’une soixantaine de calories. Faible en sel, le régime à base de riz limite également l’apport en graisses et augmente les fibres.

Pourquoi le riz basmati est moins calorique ?

Le riz basmati pour l’alimentation Le riz basmati, par exemple, est un aliment recommandé pour l’alimentation car il a un index glycémique modéré, il contient en effet un amidon particulier, l’amylose, moins assimilable.

Pourquoi le riz ne fait pas grossir ?

Le riz et les pâtes contiennent de grandes quantités de protéines et de sucres lents, qui sont notre principale source d’énergie. Ils donnent une sensation de satiété, nous apportent du magnésium et des fibres. Ils ne font pas grossir tant que vous faites attention à l’épice.

Quel est le moins calorique les pâtes ou le riz ?

La bonne nouvelle est que le riz et les pâtes contiennent le même nombre de calories, environ 350 kcal pour 100 g. … Le riz contient donc un peu plus de lipides, c’est-à-dire de matières grasses que les pâtes (1,5% vs 0,5%), mais aussi plus de glucides, c’est-à-dire de sucres (78% vs 71%).

Quel riz est le plus calorique ?

Le riz risotto ou riz rond espagnol en contient beaucoup, tandis que le riz basmati en contient moins. 200 g de riz cuit contiennent 250 Kcal qui se présentent principalement sous forme d’amidon aussi appelé sucre lent.

Est-ce que le riz est plus calorique que les pâtes ?

Riz et pâtes : aliments nutritionnellement équivalents. La bonne nouvelle est que le riz et les pâtes contiennent le même nombre de calories, environ 350 kcal pour 100 g. S’ils sont mangés “à plat”, alors ils ont le même effet sur la ligne.

Quel riz pour le régime ?

Vous pouvez privilégier le riz complet dans votre alimentation au riz blanc, en gardant une alimentation diversifiée et équilibrée, en laissant place aux légumes et en contrôlant les doses car le riz est après tout un amidon comme un autre malgré toutes ses qualités.

Comment manger le riz pour maigrir ?

– le matin : 1 portion de riz 1 portion de fruit 1 lait écrémé, – le midi et le soir : 3 portions de riz 3 portions de légumes 1 portion de fruit. Dans la plupart des cas, le régime à base de riz ne dépasse pas trois semaines, et prévoit la réintégration progressive des autres aliments.

Quel est le riz le moin calorique ?

Le riz hypocalorique contient 95 % de calories en moins que le riz traditionnel et est donc fortement recommandé pour un régime minceur. Le riz cru ne contient que 6 kcal pour 100 grammes et peut être consommé pratiquement sans s’arrêter.

Quel riz pour remplacer le riz à sushi ?

Le riz japonais (japonica) est un riz à grains ronds avec beaucoup d’amidon, ce qui le rend un peu collant. Pour le remplacer, vous pouvez utiliser du riz rond blanc italien (carnaroli ou arborio).

Qu’est-ce que le riz à sushi ? Le riz rond japonais se trouve dans les épiceries asiatiques. C’est un riz spécial, riche en amidon, qui devient un peu collant lorsqu’il est réussi. La cuisson du riz peut être la partie la plus difficile de la préparation de sushis ou de makis.

Comment obtenir du riz gluant ?

Il faut mettre le riz et l’eau dans la même casserole, pour une tasse de riz, mettre la moitié du volume de la casserole dans l’eau. Portez ensuite le mélange à ébullition avec un couvercle et laissez cuire encore 15 minutes avec le couvercle.

Comment remplacer le riz gluant ?

Vous pouvez utiliser du riz rond blanc italien (carnaroli ou arborio) pour le remplacer.

Comment est fait le riz gluant ?

Le “riz gluant” n’est pas du tout collant, c’est juste super collant et terriblement bon. Il est cuit à la vapeur après avoir été trempé pendant plusieurs heures dans de l’eau froide. … Pour préparer du riz gluant, vous devez d’abord le laisser tremper au moins une nuit dans un grand récipient d’eau froide.

Quel type de riz pour les sushis ?

Pour bien préparer des sushis, vous aurez besoin de riz blanc japonais. Vendu dans les magasins spécialisés et parfois dans les supermarchés, ce riz rond de grande qualité possède une forte teneur en amidon, ce qui lui confère son caractère collant, très utile pour former des sushis.

Quel type de riz ?

Préférez le riz à grains longs et fermes, comme le riz thaï ou basmata (les versions semi-complète ou complète sont généralement moins collantes) ou le riz blanc précuit, cuit à la vapeur très chaud pour le précuire et le rendre invincible.

Quel riz Utilise-t-on au Japon ?

æ— ¥ æœ¬ã ®ç ± ³ Au Japon, la variété de riz utilisée est appelée Japonica, et est très différente des autres variétés asiatiques comme l’Indica. Son grain est court et rond et il produit un riz brillant et collant. Aujourd’hui, le riz le plus consommé au Japon est le riz blanc ç ™ ½ç ± ³ hakumai.

Quel est le meilleur riz rond ?

Les meilleures qualités de riz rond viennent d’Italie, la patrie du riz. Le riz le plus connu, carnivore, permet d’obtenir un riz très crémeux sans être collant. Mais l’arborio ou vialone, beaucoup moins cher, fera aussi très bien l’affaire.

Quel est le meilleur riz pour la santé ?

C’est donc le riz brun, le riz brun ou encore le riz “chargé”, qui est le plus nutritif et le plus adapté à une alimentation équilibrée. Seule l’écorce non comestible (colle) a été enlevée par rapport au riz blanc. Il contient également plus de fibres.

Quelle différence entre le riz thaï et basmati ?

Une fois terminé, le riz basmati est encore plus nutritif. Il contient plus de fibres et de nutriments (magnésium, sélénium) que ses équivalents thaïlandais et parfumés. Cependant, la cuisson sera plus longue. Pour profiter de tous ces aliments, privilégiez le riz bio.

Quel riz est le plus digeste ?

Quel riz est le plus digeste ?

Riz blanc : c’est du riz qui n’a plus de coques. Il est très digeste, mais contient peu de vitamines et de minéraux.

Quel riz est le meilleur pour votre santé ? C’est donc le riz brun, le riz brun ou encore le riz “chargé”, qui est le plus nutritif et le plus adapté à une alimentation équilibrée. Seule l’écorce non comestible (colle) a été enlevée par rapport au riz blanc. Il contient également plus de fibres.

Quelle différence entre les riz ?

• Riz de longueur moyenne ou moyenne : Longueur moyenne supérieure à 5,2 mm et inférieure ou égale à 6 mm. – Rapport longueur/largeur inférieur à 3. â €” Riz long : Longueur moyenne supérieure à 6 mm. Longueur B : Rapport longueur/largeur supérieur ou égal à 3 (riz long, même très long -> 7 mm – et fin avec une texture plus ferme).

Quelle est la différence entre le riz complet et le riz normal ?

En effet, le riz est entier lorsqu’il est encore recouvert de son écorce naturelle enrichie de minéraux et de fibres. Il est doté de son, qui est également riche en protéines et en vitamines. En revanche, le riz blanc ne contient ni germe ni son. Il est simplement riche en amidon.

Quel est le riz le plus parfumé ?

Parmi les plus connus, il convient de l’appeler riz basmati. Longue et fine, elle est cultivée à la frontière entre l’Inde et le Pakistan, dans la région du Pendjab. C’est un riz très parfumé, idéal pour les plats en sauce. Le thaï, cultivé dans le nord de la Thaïlande, est l’un des riz les plus consommés au monde.

Est-ce que le riz est bon pour les intestins ?

Le riz est un aliment sans résidus, c’est-à-dire qu’une fois digéré, il n’y a aucun résidu à évacuer, ce qui permet à l’intestin de se reposer. Il vaut mieux préférer le blanc, car le riz brun contient plus de fibres, ce qui fait travailler les intestins plus fort.

Est-ce que le riz est mauvais ?

Et le riz a tendance à fixer l’arsenic sous sa forme inorganique, dont une partie reste après cuisson dans trop peu d’eau. L’arsenic est particulièrement dangereux pour notre organisme, à l’origine de nombreuses maladies cardiovasculaires, du diabète et de l’apparition de certains cancers.

Quel est le riz qui ne constipé pas ?

Contrairement au riz blanc, le riz brun ne constipe pas. En effet, riche en fibres insolubles, il agit même en sens inverse en favorisant le transit intestinal. C’est donc un aliment anti-constipation. Les fibres insolubles aident à retenir l’eau et à donner de la taille et du poids à la merde.

Quel est le meilleur riz blanc ?

RangProduitMieux …
1.Riz à grains moyens NishikiRiz gluant
2.Marché de Bombay riz blanc basmatiRiz basmati
3.Riz ibérique au jasminRiz au jasmin
4.Riz rapide Kraft (grain long)riz rapide

Quel est le riz le plus fin ?

Riz arboricole : Riz blanc rond indispensable au riz italien. Il est considéré comme l’un des meilleurs riz car il absorbe beaucoup de liquide de cuisson sans trop ramollir. Riz Carnaroli : Le riz Carnaroli est le plus célèbre d’Italie. C’est un riz long à grains ronds riche en amidon.

Pourquoi manger du riz complet plutôt que du riz blanc ?

Riche en minéraux : contenu dans le germe et dans le son, Riche en fibres : le son de riz améliore le transit intestinal comme toutes les fibres contenues dans les légumes et autres aliments complets, Satiga : l’indice glycémique (IG) du riz brun (IG = 50/ ) . 100) est inférieur à celui du riz blanc (IG = 70/100).

Comment faire du riz vapeur sans cuit vapeur ?

Pour cuire vos aliments à la vapeur sans vapeur, placez-les dans une passoire en métal et placez-les sur une casserole contenant de l’eau bouillante. Le collecteur ne doit pas être en contact avec de l’eau.

Comment cuire du riz à la vapeur ? Mettez le riz légèrement égoutté dans le cuit-vapeur. Dans la marmite, mettez au moins 1 l d’eau et mettez le cuiseur vapeur avec le couvercle. Pour le riz blanc, le temps de cuisson est d’environ 30 minutes, une fois à bonne température.

Comment faire cuire à la vapeur ?

Vous remplirez un compartiment ou le fond de la casserole avec un peu d’eau. Vous mettez les aliments dans le panier et vous avez verrouillé l’autocuiseur. Vous allez tout cuire à feu doux jusqu’à ce que la valve siffle. Vous devez également calculer le temps de cuisson en fonction des aliments préparés.

Comment cuire à la vapeur dans un four ?

Tout d’abord, la différence avec un four à vapeur, c’est qu’il cuit à la vapeur. Pour ce faire, le bac à eau doit être rempli d’eau pour que le four vapeur fonctionne correctement. La chaleur dans le four transforme alors l’eau en vapeur.

Comment cuire à la vapeur dans un autocuiseur ?

Comment fonctionne une cocotte minute ?

  • Mettez les aliments dans l’autocuiseur : soit dans le panier vapeur, soit dans le fond de l’autocuiseur.
  • Ajoutez de l’eau.
  • Fermez le couvercle et selon le type d’autocuiseur : ouvrez la vanne ou réglez le programmateur.
  • Feu au maximum.

Comment remplacer la cuisson vapeur ?

Sans cuiseur vapeur, vous pouvez utiliser un autocuiseur ou un autocuiseur. Ces deux outils ont un panier utilisé pour placer la nourriture. Cela évite le contact direct avec l’eau bouillante, qui produit de la vapeur.

Comment cuire des légumes à la vapeur au Micro-onde ?

â € “Les éplucher, puis les couper en tronçons, cubes ou tranches. â €” Les mettre au micro-ondes, puis ajouter une cuillère à soupe d’eau. minutes et sortir quand les légumes sont cuits au goût.

Comment cuire à la vapeur avec un micro onde ?

Son utilisation est extrêmement simple : de l’eau au fond du bac inférieur, les légumes dans le premier panier supérieur et le poisson ou la viande dans le second. Ensuite, il suffit de couvrir avec le couvercle et de placer la casserole au micro-ondes.

Comment faire cuire du riz à la vapeur sans appareil ?

En résumé:

  • Mettez un peu d’eau dans une casserole et faites bouillir. Pas besoin d’ajouter du sel.
  • Disposez la nourriture en chinois et placez-la sur la casserole. Assurez-vous que les aliments ne sont pas en contact direct avec l’eau.
  • Couvrir et cuire aussi longtemps que nécessaire selon les aliments.

Comment cuire à la vapeur dans un Micro-onde ?

Son utilisation est extrêmement simple : de l’eau au fond du bac inférieur, les légumes dans le premier panier supérieur et le poisson ou la viande dans le second. Ensuite, il suffit de couvrir avec le couvercle et de placer la casserole au micro-ondes.

Comment faire une cuisson vapeur au four ?

Si vous avez choisi des légumes, lavez-les d’abord puis coupez-les en morceaux de taille égale. Mettez-les dans un plat en verre et ajoutez une cuillère à soupe d’eau au fond. Couvrir d’un film alimentaire et cuire au micro-ondes.

  • kit de fabrication de sushi, Sushi Maker Kit en Bambou, Kit de fabrication de sushis en bambou avec couteau de chef à sushi facile et amusant
    Haute qualité : le kit de fabrication de sushis est fabriqué en bambou naturel de qualité supérieure. Vous trouverez avec nos produits, il n'y a pas d'échardes et pas d'effilochage des coutures en coton. Facile à utiliser : que vous soyez un débutant, un chef à sushi professionnel de classe mondiale ou un étudiant en cuisine, ce kit a tout ce dont vous avez besoin pour préparer une collation originale en quelques minutes. Avec ce kit, rouler des sushis est plus facile que vous ne le pensez. Devenez un chef sushi et profitez de cette fête à sushi vraiment unique. Profitez de la cuisine : profitez de préparer de nouveaux aliments à la maison pour votre famille et pratiquez à manger des sushis faits maison avec des baguettes détaillées. Vous pouvez également cuire des rouleaux de sushi avec vos enfants. Il apprendra à vos enfants quelque chose de nouveau et développera la motricité fine de leurs mains. Pourquoi ne pas essayer de le faire vous-même à la maison ? Choix de régime alimentaire sain : toutes les pièces sont fabriquées en bambou de qualité alimentaire, ce qui signifie qu'elles sont sûres et saines à utiliser. Faites vos propres sushis à la maison au lieu de dépenser tout cet argent dans un restaurant japonais coûteux. Vous pouvez préparer de délicieux sushis facilement et rapidement à la maison. Contenu : il s'agit du meilleur kit complet de sushi pour les débutants avec 2 tapis en bambou, 1 épandeur de riz, 1 pagaie de riz, un couteau à sushi, 5 baguettes en bambou. Ce kit a tout ce dont vous avez besoin pour faire des sushis en quelques minutes.
  • POLAR Vitrine à sushis Polar Série G 1500mm
    Cette vitrine slim à sushis de la marque Polar est compatible GN et idéale pour la présentation de sushis grâce à son éclairage LED. Elle est dotée d'un puissant système de refroidissement statique et d'un contrôle digital pour garantir une présentation de vos aliments frais à la température optimale.
  • iSottcom Kit Préparation Sushi - Set Sushi Facile Chef et Débutant - Votre Outil Rapide et Professionnel Sushi et Maki - Preparateur de Sushi et Rouleaux Japonais à la Maison - Grand Maki Maker.
    Facile à utiliser : pas de roulement nécessaire, notre kit complet est le moyen le plus simple de faire des sushis faits maison. Même un débutant pourra faire des rouleaux. Utilisez cet ensemble avec vos enfants pour une fête à sushi 🎁Une excellente idée cadeau : contrairement aux kits de fabrication de sushis fabriqués en plastique bon marché, notre moule en bois est un excellent moyen de présenter quelque chose de spécial à vos amis et proches. C'est un cadeau compact, inhabituel et utile Instructions claires (français non garanti) : à notre kit de fabrication de sushis est fourni avec des instructions claires étape par étape. Un e-book avec des recettes de rouleaux japonais peut être téléchargé sur notre site Web. En outre, il y a des vidéos avec des exemples de cuisson différents sushis. Fabriqué à la main : nos kits spéciaux de fabrication de sushis sont des produits écologiques, ayant été fabriqués en matériau naturel de haute qualité. Notre incroyable ensemble de moulage est entièrement fabriqué à la main Garantie de remboursement à 100 % : nos produits sont soumis à un traitement manuel spécial, pour garantir que notre kit de sushis vous servira pendant des années. Nous offrons à nos clients une garantie à vie
  • MOROSO fauteuil KARMAKOMA SUSHI COLLECTION (A - polyuréthane expansé Fibre polyester, Hêtre)
    À la première collaboration avec Moroso, Edward Van Vliet dessine une collection entière comprenant : le canapé Karmacoma, le fauteuil Juju, le pouf Donut, le fauteuil Sushi, le tapis Spirocube et les lampes Rontonton. La collection de meubles rembourrés Sushi est réalisée en superposant des tissus décorés avec des références naturelles et des formes architecturales. Le même concept résolu de manière différente se retrouve dans le canapé Karmacoma qui a une structure rigide sur laquelle sont posés des coussins semi-rigides puis des coussins très moelleux. Chaque couche est caractérisée par une densité différente du rembourrage à la recherche d'un luxe confortable. Le pouf Donut crée un paysage de grandes îles rondes et douces, recouvertes d'un patchwork de tissus de couleurs variées, tous réalisés de manière artisanale tout spécialement pour cette collection. Une grande carpe brodée se répète sur certaines pièces de la collection avec un effet raffiné et insolite. Les lampes Rontonton, petites et grandes géosphères de type oriental, naissent de formes géométriques triangulaires en aluminium perforé qui se composent en créant une forme polyédrique. Les rayons de lumière qui sortent des décorations perforées de la lampe créent une atmosphère spéciale qui enrichit ultérieurement l'objet. Les tapis Spirocube sont une autre proposition d'artisanat contemporain. Ils sont décorés de figures géométriques bidimensionnelles en spirale et représentent le fil conducteur et une base parfaite pour présenter la collection dans sa globalité. Structure KARMAKOMA: fauteuil recouvert de mousse de polyuréthane indéformable à densité variable et fibre polyester avec structure interne en bois. Pieds en hêtre laqué RAL 7016 vissés à la structure.Caractéristiques La collection SUSHI n'est pas déhoussable.Visitez le site officier
  • Beper - Rice Cooker et Cuiseur à Vapeur 2en1 en Acier, Capacité 1L pour 625gr de Riz, Système de Maintien de la Chaleur, Mesureur et Cuillère - Argent / Noir
    RICE COOKER : Offre la possibilité de cuire le riz selon vos souhaits. Grâce au système de maintien de la chaleur, vous pouvez consommer le riz même après une longue période RÉCIPENT : Le récipient de cuisson est en aluminium antiadhésif, ce qui permet de maintenir la chaleur. Il est d'une grande capacité, 1L, offrant la possibilité de cuire jusqu'à 625gr de riz INNOVATION : La machine est sûre et facile à utiliser dans n'importe quel environnement, elle a des parois froides au toucher, une poignée anti-brûlure isolée thermiquement ACCESSOIRES : Une tasse à mesurer, utile pour déterminer la quantité de riz et d'eau, et une cuillère, pour remuer le riz après la cuisson, ce qui permet de préserver le revêtement antiadhésif VOYANTS DE CONTRÔLE : Le cuiseur de riz est équipé de 2 voyants d'avertissement. Un voyant rouge indique le début de la cuisson et un voyant orange indique que la machine se maintient au chaud
  • MOROSO pouf DONUT ROND SUSHI COLLECTION (A - polyuréthane expansé Fibre polyester, Hêtre)
    À la première collaboration avec Moroso, Edward Van Vliet dessine une collection entière comprenant : le canapé Karmacoma, le fauteuil Juju, le pouf Donut, le fauteuil Sushi, le tapis Spirocube et les lampes Rontonton. La collection de meubles rembourrés Sushi est réalisée en superposant des tissus décorés avec des références naturelles et des formes architecturales. Le même concept résolu de manière différente se retrouve dans le canapé Karmacoma qui a une structure rigide sur laquelle sont posés des coussins semi-rigides puis des coussins très moelleux. Chaque couche est caractérisée par une densité différente du rembourrage à la recherche d'un luxe confortable. Le pouf Donut crée un paysage de grandes îles rondes et douces, recouvertes d'un patchwork de tissus de couleurs variées, tous réalisés de manière artisanale tout spécialement pour cette collection. Une grande carpe brodée se répète sur certaines pièces de la collection avec un effet raffiné et insolite. Les lampes Rontonton, petites et grandes géosphères de type oriental, naissent de formes géométriques triangulaires en aluminium perforé qui se composent en créant une forme polyédrique. Les rayons de lumière qui sortent des décorations perforées de la lampe créent une atmosphère spéciale qui enrichit ultérieurement l'objet. Les tapis Spirocube sont une autre proposition d'artisanat contemporain. Ils sont décorés de figures géométriques bidimensionnelles en spirale et représentent le fil conducteur et une base parfaite pour présenter la collection dans sa globalité. Structure BLOCK SEAT: canapé recouvert de mousse de polyuréthane indéformable à densité variable et fibre polyester avec structure interne en bois. Pieds en polypropylène.Caractéristiques La collection SUSHI n'est pas déhoussable.Visitez le site officier
  • MOROSO canapé KARMAKOMA SUSHI COLLECTION 210 cm (A - polyuréthane expansé Fibre polyester, Hêtre)
    À la première collaboration avec Moroso, Edward Van Vliet dessine une collection entière comprenant : le canapé Karmacoma, le fauteuil Juju, le pouf Donut, le fauteuil Sushi, le tapis Spirocube et les lampes Rontonton. La collection de meubles rembourrés Sushi est réalisée en superposant des tissus décorés avec des références naturelles et des formes architecturales. Le même concept résolu de manière différente se retrouve dans le canapé Karmacoma qui a une structure rigide sur laquelle sont posés des coussins semi-rigides puis des coussins très moelleux. Chaque couche est caractérisée par une densité différente du rembourrage à la recherche d'un luxe confortable. Le pouf Donut crée un paysage de grandes îles rondes et douces, recouvertes d'un patchwork de tissus de couleurs variées, tous réalisés de manière artisanale tout spécialement pour cette collection. Une grande carpe brodée se répète sur certaines pièces de la collection avec un effet raffiné et insolite. Les lampes Rontonton, petites et grandes géosphères de type oriental, naissent de formes géométriques triangulaires en aluminium perforé qui se composent en créant une forme polyédrique. Les rayons de lumière qui sortent des décorations perforées de la lampe créent une atmosphère spéciale qui enrichit ultérieurement l'objet. Les tapis Spirocube sont une autre proposition d'artisanat contemporain. Ils sont décorés de figures géométriques bidimensionnelles en spirale et représentent le fil conducteur et une base parfaite pour présenter la collection dans sa globalité. Structure KARMAKOMA: canapé recouvert de mousse de polyuréthane indéformable à densité variable et fibre polyester avec structure interne en bois. Pieds en hêtre laqué RAL 7016 vissés à la structure.Caractéristiques La collection SUSHI n'est pas déhoussable.Visitez le site officier
  • MOROSO canapé KARMAKOMA MAJOR SUSHI COLLECTION 250 cm (A1 - polyuréthane expansé Fibre polyester, Hêtre)
    À la première collaboration avec Moroso, Edward Van Vliet dessine une collection entière comprenant : le canapé Karmacoma, le fauteuil Juju, le pouf Donut, le fauteuil Sushi, le tapis Spirocube et les lampes Rontonton. La collection de meubles rembourrés Sushi est réalisée en superposant des tissus décorés avec des références naturelles et des formes architecturales. Le même concept résolu de manière différente se retrouve dans le canapé Karmacoma qui a une structure rigide sur laquelle sont posés des coussins semi-rigides puis des coussins très moelleux. Chaque couche est caractérisée par une densité différente du rembourrage à la recherche d'un luxe confortable. Le pouf Donut crée un paysage de grandes îles rondes et douces, recouvertes d'un patchwork de tissus de couleurs variées, tous réalisés de manière artisanale tout spécialement pour cette collection. Une grande carpe brodée se répète sur certaines pièces de la collection avec un effet raffiné et insolite. Les lampes Rontonton, petites et grandes géosphères de type oriental, naissent de formes géométriques triangulaires en aluminium perforé qui se composent en créant une forme polyédrique. Les rayons de lumière qui sortent des décorations perforées de la lampe créent une atmosphère spéciale qui enrichit ultérieurement l'objet. Les tapis Spirocube sont une autre proposition d'artisanat contemporain. Ils sont décorés de figures géométriques bidimensionnelles en spirale et représentent le fil conducteur et une base parfaite pour présenter la collection dans sa globalité. Structure KARMAKOMA: canapé recouvert de mousse de polyuréthane indéformable à densité variable et fibre polyester avec structure interne en bois. Pieds en hêtre laqué RAL 7016 vissés à la structure.Caractéristiques La collection SUSHI n'est pas déhoussable.Visitez le site officier
  • MOROSO canapé KARMAKOMA SUSHI COLLECTION 210 cm (A1 - polyuréthane expansé Fibre polyester, Hêtre)
    À la première collaboration avec Moroso, Edward Van Vliet dessine une collection entière comprenant : le canapé Karmacoma, le fauteuil Juju, le pouf Donut, le fauteuil Sushi, le tapis Spirocube et les lampes Rontonton. La collection de meubles rembourrés Sushi est réalisée en superposant des tissus décorés avec des références naturelles et des formes architecturales. Le même concept résolu de manière différente se retrouve dans le canapé Karmacoma qui a une structure rigide sur laquelle sont posés des coussins semi-rigides puis des coussins très moelleux. Chaque couche est caractérisée par une densité différente du rembourrage à la recherche d'un luxe confortable. Le pouf Donut crée un paysage de grandes îles rondes et douces, recouvertes d'un patchwork de tissus de couleurs variées, tous réalisés de manière artisanale tout spécialement pour cette collection. Une grande carpe brodée se répète sur certaines pièces de la collection avec un effet raffiné et insolite. Les lampes Rontonton, petites et grandes géosphères de type oriental, naissent de formes géométriques triangulaires en aluminium perforé qui se composent en créant une forme polyédrique. Les rayons de lumière qui sortent des décorations perforées de la lampe créent une atmosphère spéciale qui enrichit ultérieurement l'objet. Les tapis Spirocube sont une autre proposition d'artisanat contemporain. Ils sont décorés de figures géométriques bidimensionnelles en spirale et représentent le fil conducteur et une base parfaite pour présenter la collection dans sa globalité. Structure KARMAKOMA: canapé recouvert de mousse de polyuréthane indéformable à densité variable et fibre polyester avec structure interne en bois. Pieds en hêtre laqué RAL 7016 vissés à la structure.Caractéristiques La collection SUSHI n'est pas déhoussable.Visitez le site officier
  • MOROSO canapé KARMAKOMA MAJOR SUSHI COLLECTION 250 cm (A - polyuréthane expansé Fibre polyester, Hêtre)
    À la première collaboration avec Moroso, Edward Van Vliet dessine une collection entière comprenant : le canapé Karmacoma, le fauteuil Juju, le pouf Donut, le fauteuil Sushi, le tapis Spirocube et les lampes Rontonton. La collection de meubles rembourrés Sushi est réalisée en superposant des tissus décorés avec des références naturelles et des formes architecturales. Le même concept résolu de manière différente se retrouve dans le canapé Karmacoma qui a une structure rigide sur laquelle sont posés des coussins semi-rigides puis des coussins très moelleux. Chaque couche est caractérisée par une densité différente du rembourrage à la recherche d'un luxe confortable. Le pouf Donut crée un paysage de grandes îles rondes et douces, recouvertes d'un patchwork de tissus de couleurs variées, tous réalisés de manière artisanale tout spécialement pour cette collection. Une grande carpe brodée se répète sur certaines pièces de la collection avec un effet raffiné et insolite. Les lampes Rontonton, petites et grandes géosphères de type oriental, naissent de formes géométriques triangulaires en aluminium perforé qui se composent en créant une forme polyédrique. Les rayons de lumière qui sortent des décorations perforées de la lampe créent une atmosphère spéciale qui enrichit ultérieurement l'objet. Les tapis Spirocube sont une autre proposition d'artisanat contemporain. Ils sont décorés de figures géométriques bidimensionnelles en spirale et représentent le fil conducteur et une base parfaite pour présenter la collection dans sa globalité. Structure KARMAKOMA: canapé recouvert de mousse de polyuréthane indéformable à densité variable et fibre polyester avec structure interne en bois. Pieds en hêtre laqué RAL 7016 vissés à la structure.Caractéristiques La collection SUSHI n'est pas déhoussable.Visitez le site officier
  • Dexam Set à sushis et makis bambou 4 pièces Dexam
    Le set à sushis et makis en bambou 4 pièces est un outil indispensable pour préparer à la maison d’excellents sushis non seulement bons mais aussi très graphiques. Plus besoin de vous rendre dans un restaurant japonais, avec le set à sushis, vous pouvez satisfaire quand bon vous semble votre envie de sushis. Le set à sushis bambou 4 pièces est un ensemble complet pour fabriquer vous-même vos sushis et makis. C’est un set artisanal réalisé uniquement en bambou dans un style asiatique. Il est constitué d’une natte à rouler, d’une palette à riz, d’un moule en bois et d’un poussoir ou planche à presser. Utilisez la natte à rouler et la palette pour étaler le riz afin de confectionner des cylindres compacts et parfaits à partir desquels vous obtiendrez des sushis de taille et d’épaisseur égales et disposez du moule en bois et de la planche à presser pour donner facilement au riz la forme parfaite de façon à réaliser des cubes de sushis. Un lavage à la main du set à sushis est recommandé. C’est l’ustensile idéal pour apprendre à préparer et à présenter vous-même ces délices de la cuisine japonaise, le hosomaki et le futomaki n’auront plus de secrets pour vous. Découvrez tous nos ustensiles à crustacés, poissons et sushis.
  • Masahiro Couteau à sushis Yanagiba (Sashimi) gaucher lame 20 cm
    Couteau à sushis Yanagiba (Sashimi) gaucher lame 20 cm Le couteau à Sushis, également appelé Sashimi possède une longue lame de 20 cm, pour lever aisément vos filets de poissons, préparer et découpes vos sushis, maquis, et rolls. Il est conçu au sein de la capitale de la coutellerie japonaise Seki, par la marque Masahiro. Il a bénéficié d'une technique de production unique développée par le fabricant lui-même, qui augmente la dureté de l'acier pour conserver au mieux le tranchant du couteau à sushis, grâce à la cristallisation réalisée. La lame en acier MBS-26 a été complétée avec 0,9% de carbone : il en résulte un couteau aussi solide que tranchant, avec une dureté de ~59-60°HRC. Le manche de ce couteau japonais est anti-bactérien et résistant à l'eau et à la chaleur, tout en étant doux au toucher.
  • Dexam Set à sushis et makis bambou 4 pièces Dexam
    Le set à sushis et makis en bambou 4 pièces est un outil indispensable pour préparer à la maison d’excellents sushis non seulement bons mais aussi très graphiques. Plus besoin de vous rendre dans un restaurant japonais, avec le set à sushis, vous pouvez satisfaire quand bon vous semble votre envie de sushis. Le set à sushis bambou 4 pièces est un ensemble complet pour fabriquer vous-même vos sushis et makis. C’est un set artisanal réalisé uniquement en bambou dans un style asiatique. Il est constitué d’une natte à rouler, d’une palette à riz, d’un moule en bois et d’un poussoir ou planche à presser. Utilisez la natte à rouler et la palette pour étaler le riz afin de confectionner des cylindres compacts et parfaits à partir desquels vous obtiendrez des sushis de taille et d’épaisseur égales et disposez du moule en bois et de la planche à presser pour donner facilement au riz la forme parfaite de façon à réaliser des cubes de sushis. Un lavage à la main du set à sushis est recommandé. C’est l’ustensile idéal pour apprendre à préparer et à présenter vous-même ces délices de la cuisine japonaise, le hosomaki et le futomaki n’auront plus de secrets pour vous. Découvrez tous nos ustensiles à crustacés, poissons et sushis.
  • Bartscher Cuiseur à Riz - 12 L
    Cuiseur à Riz - 12 L Ce cuiseur à riz d'une capacité de 12 litres est parfait pour un usage professionnel. Le cuiseur est capable de contenir 40 à 60 portions.Le boîtier est en inox avec de grosses poignées et une cuve anti adhésive résistante à la chaleur. Doté d'une fonction de maintien en température et d'un tapis en silicone pour éviter les brûlures. Le cuiseur vous permettra de cuire rapidement une grande quantités de riz, environ 4 kg de riz cru pour un temps de cuisson de 20 minutes environ. Plus d'informations : Contenance : 12 LDimensions : 560 x 465 x H 400 mm Puissance : 2850 W Alimentation : 230 V - 50/60 HzPoids : 15,6 kg Livré avec un doseur, une cuillère à riz et une cuillère à pot.
  • Beliani Buste Décoratif de Bouddha en Résine Synthétique Blanc Inspire à la Tranquilité dans n'importe quel Salon 41 cm de Hauteur Beliani taille: 24x41x24
    Donnez à votre espace une touche de paix avec cet accent oriental. Représentant l'attention et la prospérité, cette figurine fonctionne très bien avec des bougies, des encens et des fleurs. Fabriquée à partir de polyrésine de haute qualité, elle est résistante et solide. Peinte en couleur blanche, la figurine s'intègre parfaitement aux intérieurs d'inspiration orientale, modernes ou bohèmes.