Pourquoi on appelle une cocotte minute ?

  • Shure 565 SD
    Le 565SD, microphone dynamique classique, est plus communément appelé "micro de Woodstock" faisant ainsi référence au rôle central du micro lors du festival. Caractéristiques :- Directivité: Cardioïde- Bande passante: 50 - 15.000 Hz- Impédance sélectionnable- Interrupteur on/off- Poids: 285 gr- Couleur: Argent
    139,00 €
  • Casa E. di Mirafiore Vermouth di Torino Rosso IGP 0,75 ℓ
    Le Vermouth (ou Vermut en piémontais) est un vin aromatisé d'origine piémontaise né au XVIIIe siècle. Son nom dérive de l'allemand Wermut, avec lequel on l'appelle artemisia (ou absinthe), une plante médicinale qui constitue la principale base aromatique dans la préparation du Vermouth, avec de nombreuses autres plantes et épices. Il est obtenu à partir de l'union de vins blancs piémontais et de vins de cépage Moscato et Nebbiolo, auxquels sont savamment ajoutées de nombreuses herbes et épices : Chine, Gentiane, Calamus, Zeste d'orange douce et amère, Absinthe, Rhubarbe, Achillea, Lauro, Ireos, Cannelle de Ceylan, Centaurea, Valériane, Gentianelle, Sureau, Tilleul, Zedoaria, Chiretta, Violettes, Coriandre, Oeillet, Aloès, Gingembre, Citrine Santal, Cardamome, Noix de muscade, Baies de vanille, Absinthe, Artichaut. D'un rouge intense, le Vermouth di Torino Rosso de Mirafiori rappelle au nez l'écorce d'orange et des notes herbacées. En bouche, il offre les notes amères typiques de ce vin aromatisé. Il est recommandé de le boire frais et avec des glaçons en été, à l'apéritif ou en fin de repas.
    21,40 €
  • Château du Tariquet XO Bas Armagnac AOC 0,7 ℓ
    Le Bas Armagnac XO du Château Du Tariquet est un exemple de ce que l'on peut appeler à juste titre un Armagnac de haute qualité. La distillerie en question est l'un des grands noms de l'Armagnac, obtenu à partir d'excellents vins vinifiés avec une attention aux moindres détails. Il commence par un assemblage de raisins divisé en 60% d'Ugni Blanc et 40% de Baco, réalisé en vinification et affiné jusqu'au moment où il est considéré comme prêt pour la distillation. Cette dernière phase est toujours réalisée à l'aide des alambics historiques en cuivre chauffés au bois. Une fois l'armagnac obtenu, il faut attendre patiemment un nouveau raffinement de plusieurs années, c'est pourquoi le Bas Armagnac XO n'est jamais inférieur à 15. La couleur ambre joue sur des teintes assez délicates mais extrêmement vives. Le nez rappelle le pain grillé, les épices, les fruits confits et le café. Il s'introduit, en bouche, avec la douceur de la vanille et la décision de la perception alcoolique bien gérée. Il laisse un long souvenir de lui-même dans les notes de fruits secs. A déguster en fin de repas.
    79,00 €
  • France Herboristerie Huile essentielle PAMPLEMOUSSE BIO AB - 30ml
    Les bienfaits du pamplemousse concentrés dans une huile essentielle bio Avec ses ingrédients provenant directement de l'agriculture biologique, cette huile essentielle de pamplemousse bio vous permet de profiter de la manière la plus naturelle et la plus évidente des bienfaits de cet agrume. On l'appelle pamplemousse, mais son véritable nom est le pomélo, que l'on nomme également le citrus paradisi. C'est celuici qui porte une chair rose ainsi qu'une couleur de peau jaune orangée. Ce fruit peut atteindre après maturation près de 600 grammes, et il offre un jus légèrement amer et très rafraichissant. Une variété hybride Il s'agit d'une variété de fruit hybride, qui provient du croisement naturel de deux espèces. Ainsi, son goût se rapproche du véritable pamplemousse, mais il n'en a ni la couleur, ni la peau très épaisse. C'est la Floride qui produit le plus de pomélos, dans le monde. Cet arbre se sent mieux lorsque les températures sont élevées, bien qu'il puisse être rustique jusqu'à 7° C. En revanche, lorsqu'il manque de soleil, le fruit est légèrement plus acide que lorsqu'il a pris le temps de mûrir sous un fort ensoleillement. Les principaux producteurs Ce sont donc les EtatsUnis qui produisent le plus de pomélos, mais c'est également une variété que l'on trouve en Argentine, en Afrique du sud ou en Israël par exemple. Ses différentes propriétés le rendent intéressant à utiliser en tant qu'huile essentielle. Conseils d'utilisation : Prendre 2 à 3 gouttes d'huile essentielle sur un support neutre ou un aliment. Produit inflammable. Eviter d'appliquer sur la peau avant une exposition solaire. Déconseillé aux enfants de moins de 3 ans, ainsi qu'aux femmes enceintes ou allaitantes. Ingrédients : Huile essentielle de pamplemousse (pomélo) bio : 30 ml
    15,25 €
  • France Herboristerie Huile essentielle EUCALYPTUS GLOBULUS BIO AB - 10ml
    DESCRIPTION : Huile essentielle eucalyptus globulus BIO AB. EN SAVOIR PLUS : L'eucalyptus globulus ou eucalyptus commun L'espèce que l'on appelle l'eucalyptus globulus est également celle que l'on nomme l'eucalyptus commun, ou le gommier bleu. Il s'agit d'un arbre originaire d'Australie, qui peut atteindre des tailles importantes, jusqu'à 55 m de haut. On le cultive de manière assez intensive aujourd'hui, et il se détache visuellement de par son écorce bleue, qui a tendance à peler. Les feuilles peuvent atteindre une quinzaine de centimètres de long, et elles sont pourvues d'une pruine bleu-gris, ce qui explique pourquoi on l'appelle aussi le gommier bleu. Les fleurs sont très plébiscitées par les abeilles qui en font un miel à la saveur assez forte. Une espèce qui a besoin d'eau Étonnamment, l'eucalyptus globulus nécessite de se trouver sur des sols pourvus d'une grande quantité d'eau, mais ce n'est pas pour autant qu'il en consomme beaucoup. Il est capable d'aller en profondeur avec ses racines pour aller puiser l'eau. On trouve des plantations d'eucalyptus en Europe méridionale notamment pour réaliser du papier, comme au Portugal par exemple. On l'utilise énormément pour extraire des huiles essentielles très utiles pour guérir un certain nombre de maux. Il contient notamment : aldéhydes, pinène, azulène, tanin, résine, camphre, hydrocarbures. Une huile essentielle très utilisée L'huile essentielle d'eucalyptus commun est largement utilisée, depuis de nombreuses années. On lui prêtait autrefois, selon la légende, le pouvoir de guérir le paludisme. Bien que ce ne soit pas le cas, cette huile dispose malgré tout des propriétés très intéressantes. L'eucalyptus contribue en effet au maintien d'un métabolisme normal du glucose*. Conseils d'utilisation : Prendre 2 à 3 gouttes d'huile essentielle sur un support neutre ou mélangé avec un aliment, dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée, sans dépasser les doses recommandées. Ne pas appliquer sur la peau avant une exposition solaire. Déconseillé aux enfants de moins de 3 ans et aux femmes enceintes et allaitantes. Ingrédients : Huile essentielle d'eucalyptus globulus bio : 10 ml Voir ID3851*
    4,00 €
  • France Herboristerie Huile essentielle MARJOLAINE BIO AB - 30ml
    La marjolaine bio en huile essentielle et ses bienfaits Cette plante, la marjolaine sylvestre, porte également le nom de marjolaine d'Espagne. Cela fait bien entendu référence au fait qu'elle soit justement originaire de ce pays, dont elle apprécie les sols rocailleux et secs. En Espagne, on l'appelle également Bela Luz, ce qui signifie belle lumière. En effet, elle est pourvue d'une apparence plutôt esthétique, avec ses petites fleurs roses, mais surtout, elle était utilisée au Portugal durant la Saint Jean, pour fêter le jour le plus long de l'année, en la faisant brûler. Cela explique pourquoi on l'appelle la belle lumière en portugais. Une fleur aussi esthétique qu'intéressante à utiliser Cette marjolaine sylvestre est donc non seulement une jolie plante, mais aussi un ingrédient particulièrement intéressant à utiliser dans le domaine de la phytothérapie. Elle est effectivement pourvue de nombreux bienfaits, et peut également être utilisée en cuisine. Elle est appréciable d'une façon générale, aussi bien fraîche que séchée, et apporte aux plats un parfum très agréable quand elle est utilisée en tant que condiment, notamment dans la cuisine méditerranéenne, du au fait qu'on la trouve particulièrement au sein de cette région. On l'appelle aussi le thym d'Espagne Un autre surnom qu'on a l'habitude de lui donner est le thym d'Espagne, notamment parce qu'elle est idéale en tant que plante aromatique. Son nom botanique est d'ailleurs Thymus mastichina L. cineolifera, l'étymologie de base est donc la même que pour le thym. Conseils d'utilisation: Prendre 2 à 3 gouttes d'huile essentielle sur un support neutre ou un aliment. Produit inflammable. Eviter d'appliquer sur la peau avant une exposition solaire. Déconseillé aux enfants de moins de 3 ans, ainsi qu'aux femmes enceintes ou allaitantes. Ingrédients: Huile essentielle de marjolaine sylvestre bio : 30 ml
    39,80 €
  • France Herboristerie Huile essentielle ROMARIN BIO AB - 50ml
    Tous les bienfaits du romarin cinéol concentrés dans son huile essentielle Le romarin cinéol est également appelé le romarin à cinéole. Celui-ci porte ce nom parce qu'il contient justement cette substance, du 1,8 cinéol que l'on appelle aussi eucalyptol, contenu dans l'essence, et dans l'huile essentielle de romarin. On y trouve également du camphène, du pinène ainsi que du bornéol. Il s'agit d'une plante aromatique, un arbrisseau plus exactement, de la famille des lamiacées. On le trouve à l'état sauvage en France, notamment dans les régions méridionales qui bordent la Méditerranée, ainsi que dans les garrigues au climat sec à aride, sur des terres calcaires. Une plante qui pousse à l'état sauvage en France Ainsi, on utilise ce produit dans un grand nombre de situations. Tout d'abord, le romarin cinéol permet de faire du miel, grâce à la saveur de cette plante mélifère. On utilise également le romarin dans l'univers de la parfumerie, pour son odeur caractéristique qui entre dans la formulation de nombreuses fragrances. Bien entendu, le romain est une plante aromatique qui est largement utilisée dans la gastronomie française, entre autres. Enfin, on lui prête de nombreuses vertus sur le plan médicinal, ce qui explique l'utilisation notamment, de son huile essentielle, à de nombreuses fins. Le romarin parfume avant tout Ainsi, le romarin cinéol parfume, mais pas seulement. On l'utilise aussi dans la phytothérapie, sous sa forme originelle, mais aussi en se servant du miel de romarin. Un grand nombre de propriétés lui sont accordées au niveau pharmaceutique. Conseils d'utilisation : Prendre 2 à 3 gouttes d'huile essentielle de romarin cinéol sur un support neutre, ou mélangé à un aliment, dans le cadre d'une alimentation saine, sans dépasser les doses recommandées. Ne pas appliquer sur la peau avant une exposition solaire. Déconseillé aux femmes allaitantes et enceintes, ainsi qu'aux enfants de moins de 3 ans. Ingrédients : Huile essentielle de romarin cinéol bio : 50 ml
    19,45 €
  • France Herboristerie Huile essentielle PAMPLEMOUSSE BIO AB - 50ml
    Les bienfaits du pamplemousse concentrés dans une huile essentielle bio Avec ses ingrédients provenant directement de l'agriculture biologique, cette huile essentielle de pamplemousse bio vous permet de profiter de la manière la plus naturelle et la plus évidente des bienfaits de cet agrume. On l'appelle pamplemousse, mais son véritable nom est le pomélo, que l'on nomme également le citrus paradisi. C'est celuici qui porte une chair rose ainsi qu'une couleur de peau jaune orangée. Ce fruit peut atteindre après maturation près de 600 grammes, et il offre un jus légèrement amer et très rafraichissant. Une variété hybride Il s'agit d'une variété de fruit hybride, qui provient du croisement naturel de deux espèces. Ainsi, son goût se rapproche du véritable pamplemousse, mais il n'en a ni la couleur, ni la peau très épaisse. C'est la Floride qui produit le plus de pomélos, dans le monde. Cet arbre se sent mieux lorsque les températures sont élevées, bien qu'il puisse être rustique jusqu'à 7° C. En revanche, lorsqu'il manque de soleil, le fruit est légèrement plus acide que lorsqu'il a pris le temps de mûrir sous un fort ensoleillement. Les principaux producteurs Ce sont donc les EtatsUnis qui produisent le plus de pomélos, mais c'est également une variété que l'on trouve en Argentine, en Afrique du sud ou en Israël par exemple. Ses différentes propriétés le rendent intéressant à utiliser en tant qu'huile essentielle. Conseils d'utilisation : Prendre 2 à 3 gouttes d'huile essentielle sur un support neutre ou un aliment. Produit inflammable. Eviter d'appliquer sur la peau avant une exposition solaire. Déconseillé aux enfants de moins de 3 ans, ainsi qu'aux femmes enceintes ou allaitantes. Ingrédients : Huile essentielle de pamplemousse (pomélo) bio : 50 ml
    25,10 €
  • France Herboristerie Huile essentielle PAMPLEMOUSSE BIO AB - 10ml
    Les bienfaits du pamplemousse concentrés dans une huile essentielle bio Avec ses ingrédients provenant directement de l'agriculture biologique, cette huile essentielle de pamplemousse bio vous permet de profiter de la manière la plus naturelle et la plus évidente des bienfaits de cet agrume. On l'appelle pamplemousse, mais son véritable nom est le pomélo, que l'on nomme également le citrus paradisi. C'est celuici qui porte une chair rose ainsi qu'une couleur de peau jaune orangée. Ce fruit peut atteindre après maturation près de 600 grammes, et il offre un jus légèrement amer et très rafraichissant. Une variété hybride Il s'agit d'une variété de fruit hybride, qui provient du croisement naturel de deux espèces. Ainsi, son goût se rapproche du véritable pamplemousse, mais il n'en a ni la couleur, ni la peau très épaisse. C'est la Floride qui produit le plus de pomélos, dans le monde. Cet arbre se sent mieux lorsque les températures sont élevées, bien qu'il puisse être rustique jusqu'à 7° C. En revanche, lorsqu'il manque de soleil, le fruit est légèrement plus acide que lorsqu'il a pris le temps de mûrir sous un fort ensoleillement. Les principaux producteurs Ce sont donc les EtatsUnis qui produisent le plus de pomélos, mais c'est également une variété que l'on trouve en Argentine, en Afrique du sud ou en Israël par exemple. Ses différentes propriétés le rendent intéressant à utiliser en tant qu'huile essentielle. Conseils d'utilisation : Prendre 2 à 3 gouttes d'huile essentielle sur un support neutre ou un aliment. Produit inflammable. Eviter d'appliquer sur la peau avant une exposition solaire. Déconseillé aux enfants de moins de 3 ans, ainsi qu'aux femmes enceintes ou allaitantes. Ingrédients : Huile essentielle de pamplemousse (pomélo) bio : 10 ml
    5,90 €
  • France Herboristerie Huile essentielle TEA-TREE BIO AB - 10ml
    L'arbre à thé et ses vertus Ce que l'on appelle le tea tree n'est autre que l'arbre à thé. Il ne faut cependant pas le confondre avec le théier, qui est une toute autre espèce d'arbre. On l'appelle tout aussi bien le mélaleuque à feuilles alternes, notamment dans le monde de l'aromathérapie justement. L'huile que l'on recueille du tea tree est proche de celle du niaouli, que l'on appelle la goménolée. L'utilisation des feuilles de cet arbre ne date pas d'hier. En effet, les aborigènes australiens s'en servaient déjà il y a plusieurs siècles en tisane ou en inhalation, pour traiter un certain nombre de petits maux du quotidien. Une utilisation ancienne en Australie En effet, cet arbre nous arrive tout droit d' Australie, et c'est le capitaine James Cook qui l'a découvert durant son tour du monde en 1770, en arrivant sur la côte australienne. Les marins eurent la possibilité de faire du thé grâce aux feuilles de l'arbre à thé, ce qui a ainsi donné son nom à ce végétal très utilisé dans la pharmacopée d'une façon générale. Cet arbre apprécie tout particulièrement les zones marécageuses, humides, et pousse ainsi au bord des cours d'eau, sur les terres sablonneuses. Depuis, il a été cultivé dans d'autres pays, comme aux Etats-Unis, en Chine ou en Nouvelle Zélande. Une huile récupérée au coeur de ses feuilles et tiges Ce sont donc les tiges et les feuilles de cet arbre qui permettent d'obtenir la fameuse huile essentielle bien connue pour ses diverses vertus, aussi bien au niveau interne qu'externe, en matière d'aromathérapie. Conseils d'utilisation : Prendre 2 à 3 gouttes d'huile essentielle de tea tree bio sur un support neutre ou mélangé à un aliment, dans le cadre d'une alimentation équilibrée, sans dépasser les doses recommandées. Pour denrées alimentaires, utilisation limitée. Eviter de consommer en cas de grossesse, d'allaitement, et par les enfants de moins de 3 ans. Ne pas appliquer sur une peau qui va être exposée au soleil. Ingrédients : Huile essentielle de tea tree bio: 10 ml
    5,70 €
  • France Herboristerie Huile essentielle TEA-TREE BIO AB - 30ml
    L'arbre à thé et ses vertus Ce que l'on appelle le tea tree n'est autre que l'arbre à thé. Il ne faut cependant pas le confondre avec le théier, qui est une toute autre espèce d'arbre. On l'appelle tout aussi bien le mélaleuque à feuilles alternes, notamment dans le monde de l'aromathérapie justement. L'huile que l'on recueille du tea tree est proche de celle du niaouli, que l'on appelle la goménolée. L'utilisation des feuilles de cet arbre ne date pas d'hier. En effet, les aborigènes australiens s'en servaient déjà il y a plusieurs siècles en tisane ou en inhalation, pour traiter un certain nombre de petits maux du quotidien. Une utilisation ancienne en Australie En effet, cet arbre nous arrive tout droit d' Australie, et c'est le capitaine James Cook qui l'a découvert durant son tour du monde en 1770, en arrivant sur la côte australienne. Les marins eurent la possibilité de faire du thé grâce aux feuilles de l'arbre à thé, ce qui a ainsi donné son nom à ce végétal très utilisé dans la pharmacopée d'une façon générale. Cet arbre apprécie tout particulièrement les zones marécageuses, humides, et pousse ainsi au bord des cours d'eau, sur les terres sablonneuses. Depuis, il a été cultivé dans d'autres pays, comme aux Etats-Unis, en Chine ou en Nouvelle Zélande. Une huile récupérée au coeur de ses feuilles et tiges Ce sont donc les tiges et les feuilles de cet arbre qui permettent d'obtenir la fameuse huile essentielle bien connue pour ses diverses vertus, aussi bien au niveau interne qu'externe, en matière d'aromathérapie. Conseils d'utilisation : Prendre 2 à 3 gouttes d'huile essentielle de tea tree bio sur un support neutre ou mélangé à un aliment, dans le cadre d'une alimentation équilibrée, sans dépasser les doses recommandées. Pour denrées alimentaires, utilisation limitée. Eviter de consommer en cas de grossesse, d'allaitement, et par les enfants de moins de 3 ans. Ne pas appliquer sur une peau qui va être exposée au soleil. Ingrédients : Huile essentielle de tea tree bio: 30 ml
    15,65 €
  • France Herboristerie GELULES PISSENLIT racine 100 gélules dosées à 270 mg
    DESCRIPTION : PISSENLIT racine 100 gélules EN SAVOIR PLUS : Pissenlit (ou Dent-de-lion) est un nom vernaculaire ambigu en français. On appelle > diverses plantes à tige généralement creuse et dont l'inflorescence est un capitule plat et jaune. Ce capitule est généralement à fleurons ligulés. C'est la couleur jaune du capitule et sa forme plate qui déterminent généralement l'emploi du nom > pour désigner telle ou telle espèce. Prendre 2 gélules matin et soir.
    7,25 €
  • France Herboristerie Huile essentielle MARJOLAINE BIO AB - 50ml
    La marjolaine bio en huile essentielle et ses bienfaits Cette plante, la marjolaine sylvestre, porte également le nom de marjolaine d'Espagne. Cela fait bien entendu référence au fait qu'elle soit justement originaire de ce pays, dont elle apprécie les sols rocailleux et secs. En Espagne, on l'appelle également Bela Luz, ce qui signifie belle lumière. En effet, elle est pourvue d'une apparence plutôt esthétique, avec ses petites fleurs roses, mais surtout, elle était utilisée au Portugal durant la Saint Jean, pour fêter le jour le plus long de l'année, en la faisant brûler. Cela explique pourquoi on l'appelle la belle lumière en portugais. Une fleur aussi esthétique qu'intéressante à utiliser Cette marjolaine sylvestre est donc non seulement une jolie plante, mais aussi un ingrédient particulièrement intéressant à utiliser dans le domaine de la phytothérapie. Elle est effectivement pourvue de nombreux bienfaits, et peut également être utilisée en cuisine. Elle est appréciable d'une façon générale, aussi bien fraîche que séchée, et apporte aux plats un parfum très agréable quand elle est utilisée en tant que condiment, notamment dans la cuisine méditerranéenne, du au fait qu'on la trouve particulièrement au sein de cette région. On l'appelle aussi le thym d'Espagne Un autre surnom qu'on a l'habitude de lui donner est le thym d'Espagne, notamment parce qu'elle est idéale en tant que plante aromatique. Son nom botanique est d'ailleurs Thymus mastichina L. cineolifera, l'étymologie de base est donc la même que pour le thym. Conseils d'utilisation: Prendre 2 à 3 gouttes d'huile essentielle sur un support neutre ou un aliment. Produit inflammable. Eviter d'appliquer sur la peau avant une exposition solaire. Déconseillé aux enfants de moins de 3 ans, ainsi qu'aux femmes enceintes ou allaitantes. Ingrédients: Huile essentielle de marjolaine sylvestre bio : 50 ml
    65,00 €
  • France Herboristerie Huile essentielle ROMARIN BIO AB - 30ml
    Tous les bienfaits du romarin cinéol concentrés dans son huile essentielle Le romarin cinéol est également appelé le romarin à cinéole. Celui-ci porte ce nom parce qu'il contient justement cette substance, du 1,8 cinéol que l'on appelle aussi eucalyptol, contenu dans l'essence, et dans l'huile essentielle de romarin. On y trouve également du camphène, du pinène ainsi que du bornéol. Il s'agit d'une plante aromatique, un arbrisseau plus exactement, de la famille des lamiacées. On le trouve à l'état sauvage en France, notamment dans les régions méridionales qui bordent la Méditerranée, ainsi que dans les garrigues au climat sec à aride, sur des terres calcaires. Une plante qui pousse à l'état sauvage en France Ainsi, on utilise ce produit dans un grand nombre de situations. Tout d'abord, le romarin cinéol permet de faire du miel, grâce à la saveur de cette plante mélifère. On utilise également le romarin dans l'univers de la parfumerie, pour son odeur caractéristique qui entre dans la formulation de nombreuses fragrances. Bien entendu, le romain est une plante aromatique qui est largement utilisée dans la gastronomie française, entre autres. Enfin, on lui prête de nombreuses vertus sur le plan médicinal, ce qui explique l'utilisation notamment, de son huile essentielle, à de nombreuses fins. Le romarin parfume avant tout Ainsi, le romarin cinéol parfume, mais pas seulement. On l'utilise aussi dans la phytothérapie, sous sa forme originelle, mais aussi en se servant du miel de romarin. Un grand nombre de propriétés lui sont accordées au niveau pharmaceutique. Conseils d'utilisation : Prendre 2 à 3 gouttes d'huile essentielle de romarin cinéol sur un support neutre, ou mélangé à un aliment, dans le cadre d'une alimentation saine, sans dépasser les doses recommandées. Ne pas appliquer sur la peau avant une exposition solaire. Déconseillé aux femmes allaitantes et enceintes, ainsi qu'aux enfants de moins de 3 ans. Ingrédients : Huile essentielle de romarin cinéol bio : 30 ml
    11,45 €
  • France Herboristerie Huile essentielle CANNELLE DE CEYLAN BIO AB - 50ml
    DESCRIPTION : Huile essentielle cannelle de Ceylan BIO AB. La cannelle, une écorce très parfumée Ce que l'on appelle la cannelle, en tant qu'épice, n'est autre que le résidu d'une écorce, celle du cannelier. Cet arbre nous provient de l'Inde, ainsi que du Sri Lanka, provinces éloignées où le cannelier s'épanouit avec le climat idéal. Il est pourvu de feuilles vert très vif, et peut atteindre environ 5 à 6 mètres de hauteur pour les plus grands individus. Et c'est justement en récupérant l'écorce de cet arbre que l'on obtiendra la cannelle telle qu'on la connait, cette épice à la teinte marron camel, très parfumée, qui peut tout aussi bien accompagner des plats sucrés et salés grâce à sa saveur universelle. Un arbre du bout du monde Ainsi, la cannelle Ceylan nous arrive de l'île du même nom, qui est située au large du Sri Lanka. On y trouve un grand nombre de canneliers, ce qui explique pourquoi la cannelle est souvent originaire de ce petit bout de terre. Cette épice est ancienne, on l'utilisait déjà à l'antiquité, aussi bien dans les civilisations grecques que romaines. L'arbre en lui-même est de la famille des lauracées, et c'est justement la forme de son écorce qui lui a donné son appellation. Quand celle-ci sèche, elle s'enroule sur elle-même, formant ainsi un rouleau. Cela ressemble à un roseau, que l'on appelle aussi cana en latin. De nombreux bienfaits Depuis plusieurs millénaires donc, on utilise la cannelle en tant qu'épice, notamment parce qu'elle apporte beaucoup de goût aux mets, mais aussi parce qu'elle est pleine de vertus, en matière de phytothérapie et d'aromathérapie. Elle est par exemple reconnue pour être un antioxydant efficace*. La cannelle aide également à maintenir une glycémie normale*. Ainsi, cette huile essentielle vous permettra de profiter de tous ses bienfaits. Conseils d'utilisation : Prendre 2 à 3 gouttes par jour dans l'alimentation ou sur un support neutre, en respectant les doses recommandées et dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Ne pas appliquer sur la peau avant une exposition solaire, ni durant la grossesse ou l'allaitement. Ingrédients : Huile essentielle de cannelle de Ceylan bio: 50 ml. Voir ID2020*, ID2013*.
    59,65 €

Pourquoi ma cocotte minute siffle ?

Pourquoi ma cocotte minute siffle ?

Pour pincer, votre réchaud à pression doit être sous pression et évacuer la vapeur. Ce ne sera pas le cas si la température de cuisson est trop basse. Augmenter la température et s’assurer que l’intérieur du bac de pression monte à 122°C, sa température de navigation.

Pourquoi ma cocotte ne siffle-t-elle pas ? Si votre réchaud à pression ne fuit pas, cela signifie que votre réchaud à pression n’est pas résistant à l’eau et que les fuites empêchent l’augmentation de la pression créée par la vapeur d’eau ou le liquide de cuisson.

Pourquoi ma cocotte minute crache de l’eau ?

Une cocotte explose lorsque la pression monte trop profondément. Cela peut être causé par : vous avez déjà rempli votre plat à gratin (et de l’eau ou des aliments peuvent bloquer la valve)

Comment savoir si une Cocotte-minute va exploser ?

Si la vanne de fonctionnement n’est pas correctement positionnée, et ne régule pas la pression de chauffe comme elle le devrait, à haute pression, l’autocuiseur peut exploser. Il peut également exploser si le joint est défectueux.

Est-ce que une Cocotte-minute peut exploser ?

Les nouvelles cocottes ont un système de sécurité qui empêche les ouvertures dangereuses. Attention avec les vieilles cocottes, les valves peuvent se bloquer, ce qui peut finir par l’explosion de l’autocuiseur. Au démarrage, ajoutez 750 ml d’eau pour une cuisson vapeur à l’aide d’un panier, 250 ml pour une cuisson directement sur une cocotte.

Comment une Cocotte-minute peut exploser ?

Si la vanne de fonctionnement n’est pas correctement positionnée, et ne régule pas la pression de chauffe comme elle le devrait, à haute pression, l’autocuiseur peut exploser. … L’autocuiseur peut aussi exploser si vous le laissez trop longtemps sur le feu et qu’il surchauffe.

Quelle est la pression dans une cocotte-minute lors d’une cuisson ?

Dans le cas d’un autocuiseur, la pression à l’intérieur de l’autocuiseur peut monter jusqu’à 1,7-1,8 bar.

Est-ce que une cocotte peut exploser ?

Les nouvelles cocottes ont un système de sécurité qui empêche les ouvertures dangereuses. Attention avec les vieilles cocottes, les valves peuvent se bloquer, ce qui peut finir par l’explosion de l’autocuiseur. Au démarrage, ajoutez 750 ml d’eau pour une cuisson vapeur à l’aide d’un panier, 250 ml pour une cuisson directement sur une cocotte.

Pourquoi ma cocotte minute colle ?

La cuisson « à sec » peut endommager le revêtement de votre autocuiseur. En effet, les aliments vont rapidement brûler et coller au réservoir.

Comment nettoyer une cocotte minute en inox brûlée ?

Comment soigner le fond de mon autocuiseur ?

  • Laissez refroidir l’autocuiseur puis faites chauffer un peu de vinaigre d’alcool blanc et une cuillère à soupe de bicarbonate de soude.
  • Il ne vous reste plus qu’à nettoyer le fond de l’autocuiseur avec ce mélange et le fond brillera à nouveau ! (

Comment faire pour que la cocotte minute n’accroche pas ?

Réaction rapide : remplissez votre cocotte d’eau chaude et ajoutez le produit lave-vaisselle. Laisser toute la nuit. Essuyez ensuite l’éponge. Si cela ne suffit pas, vous pouvez utiliser du vinaigre blanc avec un peu de bicarbonate de soude.

Quand ouvrir la cocotte minute ?

Quand ouvrir la cocotte minute ?

Pour des raisons de sécurité, et notamment pour éviter de vous brûler, vous ne devez en aucun cas ouvrir le réchaud à pression dès la fin de la cuisson. Il est important de baisser la pression de l’appareil.

Pourquoi l’autocuiseur n’est-il pas ouvert ? Le plus souvent, il est impossible d’ouvrir l’autocuiseur car il est encore sous pression. L’indicateur de pression, qui fait partie de la sécurité, bloque mécaniquement les ouvertures pour assurer la sécurité de l’utilisateur.

Comment cuire à la cocotte ?

Comment cuisiner un autocuiseur ?

  • Placer les aliments dans un autocuiseur : soit dans un panier vapeur, soit sous un autocuiseur.
  • Ajoutez de l’eau.
  • Fermez le couvercle et selon le type d’autocuiseur : ouvrez la vanne ou réglez le programmateur.
  • Feu au maximum.

Comment cuire à la cocotte en fonte ?

Lorsque vous cuisinez un plat sur votre cocotte en fonte, commencez par la température minimale. La température monte progressivement et ne dépasse jamais 180°. Pour les plats mijotés sur un feu de cuisson, je vous conseille de garder la température minimale.

Comment savoir si c’est cuit dans une cocotte minute ?

Cuisson haute pression Le principe est relativement simple même pour les non-scientifiques : le point d’ébullition de l’eau dépend de la pression atmosphérique. Dans une casserole d’eau bouillante sous pression, non pas à 100°C comme dans votre casserole habituelle, mais à 122°C à cause de la montée en pression.

Quand arrêter la cocotte minute ?

Laisser cuire le temps indiqué par la harpe. En fin de cuisson, relâchez la pression en prenant soin de ne pas vous brûler. Attendez que toute la vapeur soit sortie avant d’ouvrir l’autocuiseur pour déguster votre plat mijoté.

Comment arrêter une cocotte minute ?

En fin de cuisson, retirez la cocotte du feu et relâchez la pression (vapeur) en retirant la valve. Pour éviter que votre cuisine ne devienne un sauna, vous pouvez poser votre cocotte sur l’évier et faire couler de l’eau froide sur le couvercle, ce qui libère la pression en quelques secondes.

Comment calculer temps de cuisson cocotte minute ?

Sous pression, l’autocuiseur est certainement l’autocuiseur le plus express (pour 20 minutes de cuisson traditionnelle, 10 minutes avec un autocuiseur suffiront). Les aliments, en effet, cuits à une température de 110-120° dans une cocotte.

Comment utiliser la cocotte minute ?

Une fois votre autocuiseur fermé puis placé dans une source de chaleur, la pression va monter et la vapeur passera par la valve. Lorsque la valve « chuchote », réduisez votre chaleur. Cuisiner sur une cocotte ne demande pas beaucoup d’énergie et c’est économique.

Comment utiliser une cocotte minute sans soupape ?

Démarrer la cuisson L’autocuiseur cuit les aliments dès qu’il n’y a plus de vapeur en excès. Dans ce cas, il est très important de réduire le feu pour que la casserole puisse mijoter les aliments en toute sécurité, sans la soupape de sécurité qui peignait en permanence.

Comment faire fonctionner une cocotte minute ?

L’autocuiseur doit toujours contenir du liquide. Pour la cuisson à la vapeur, préparez 70 cl de liquide. Pour un repas qui demande moins de 15 minutes de cuisson, 25 cl suffisent. Veillez également à ne jamais remplir le bac à pression à plus des deux tiers, sinon l’alimentation bloquerait la vanne.

Comment fermer la cocotte-minute Seb ?

Comment fermer la cocotte-minute Seb ?

En cas d’ouverture/fermeture lors de la cuisson, appliquez une légère pression au centre du couvercle pour fermer votre autocuiseur. Pour les modèles d’autocuiseur ClipsoMinut’® uniquement, retirez le joint de votre couvercle et faites-le couler dans l’eau. Mettez-le sur le couvercle sans l’essuyer.

Comment fermer l’autocuiseur ?

Comment débloquer un couvercle de cocotte minute ?

Pour l’ouvrir, essayez cette méthode : attendez que l’autocuiseur refroidisse à l’air libre, puis insérez-le dans un bain d’eau froide. Après quelques minutes, la pression sur votre appareil devrait chuter et lui permettre de se charger.

Comment changer un bouchon de cocotte minute ?

Comment changer un bouton de serrage d’autocuiseur Changer un bouton ne nécessite pas de compétences particulières. Il n’y a pas de montage particulier. Il ne vous reste plus qu’à dévisser la vis centrale, retirer le bouchon endommagé et positionner la nouvelle pièce.

Comment ouvrir le couvercle de ma cocotte minute ?

Comment changer un couvercle d’autocuiseur Changer un couvercle d’autocuiseur est un jeu d’enfant. Il suffit de mettre le nouveau couvercle à la place de l’ancien, assurez-vous que le joint est bien en place.

Comment cocotte-minute Seb ?

Comment cuisiner un autocuiseur ?

  • Placer les aliments dans un autocuiseur : soit dans un panier vapeur, soit sous un autocuiseur.
  • Ajoutez de l’eau.
  • Fermez le couvercle et selon le type d’autocuiseur : ouvrez la vanne ou réglez le programmateur.
  • Feu au maximum.

Comment se servir d’une cocotte SEB ?

Une fois votre autocuiseur fermé puis placé dans une source de chaleur, la pression va monter et la vapeur passera par la valve. Lorsque la valve « chuchote », réduisez votre chaleur. Cuisiner sur une cocotte ne demande pas beaucoup d’énergie et c’est économique.

Pourquoi Nom cocotte minute ?

Pourquoi Nom cocotte minute ?

(1953) La marque SEB (Autocuiseur), autocuiseur, et minutes car ils cuisent plus vite, qui est devenu synonyme d’autocuiseur.

Qui a créé l’autocuiseur ? Le premier est en fait l’ancêtre du second. L’autocuiseur, qui cuit à la vapeur les aliments sous pression, fera l’objet de dizaines de brevets ultérieurs, dont celui imaginé en 1948 par un certain Roland Devedjian, le père de l’homme politique Patrick Devedjian.

Pourquoi la cocotte minute a marqué son époque ?

La société SEB (Société d’Emboutissage de Bourgogne) a créé le nom « Autocuiseur » pour désigner l’autocuiseur des frères Lescure. … Déjà en 1679, Denis Papin, après avoir inventé la machine à vapeur, songe à élargir ses recherches en fabriquant des marmites comme « digesteur d’aliments ».

Pourquoi parfois la cocotte explose ?

Pourquoi mon autocuiseur peut-il exploser ? … Si la vanne de fonctionnement est mal placée et ne régule pas la pression de chauffe comme elle le devrait, l’autocuiseur haute pression peut s’effondrer. Il peut également exploser si le joint est défectueux.

Qui a créé la cocotte minute ?

Denis PAPIN (mathématicien, physicien et inventeur français) inventa en 1679 le digesteur. Le digesteur permet la montée en pression et la montée en température.

Quelle matière cocotte minute ?

Les meilleurs poêles à pression pour les cuisinières à induction et autres types de feu sont ceux en acier inoxydable. C’est un matériau solide et durable, tout en étant un bon conducteur de chaleur. Ainsi, la poêle chauffe très rapidement et garantit une cuisson uniforme des aliments.

Quelle marque cocotte-minute ?

Notre top 5 des meilleurs autocuiseurs :

  • SEB P4605100. Notre choix. Capacité : 5 Litres. …
  • SEB P0531600. 2ème place. Capacité : 4.5L/6L/8L/10L. …
  • SEB P4411406. Capacité : 4.5L/6L/8L/10L. Système de visage : Clipso. …
  • Tefal P2534438. Capacité : 6L/8L. …
  • SEB P4624900. Capacité : 4,5L/6L/7,5L/9L.

Quelle taille de cocotte-minute ?

Capacité de 4,5 litres adaptée à la préparation de repas pour 2 à 4 personnes, capacité de 6 litres pour 4 à 6 personnes, capacité de 8 litres pour 5 à 8 personnes, capacité de 10 litres pour 7 à 10 personnes.

Pourquoi parfois la cocotte explose ?

Les réchauds à pression peuvent exploser pour un certain nombre de raisons. … Si la vanne de fonctionnement est mal placée et ne régule pas la pression de chauffe comme elle le devrait, l’autocuiseur haute pression peut s’effondrer. Il peut également exploser si le joint est défectueux.

Est-ce qu’une cocotte peut exploser ?

Les nouvelles cocottes ont un système de sécurité qui empêche les ouvertures dangereuses. Attention avec les vieilles cocottes, les valves peuvent se bloquer, ce qui peut finir par l’explosion de l’autocuiseur. Au démarrage, ajoutez 750 ml d’eau pour une cuisson vapeur à l’aide d’un panier, 250 ml pour une cuisson directement sur une cocotte.

Quand arrêter cocotte minute ?

Dans les deux cas, quand il n’y a plus de sortie de valve, c’est bon. Bon à savoir : Pendant pas mal d’années, les autocuiseurs ne risquaient pas d’exploser car ils ne pouvaient pas s’ouvrir tant qu’il y avait de la pression à l’intérieur.

Est-ce qu’une cocotte peut exploser ?

Est-ce qu'une cocotte peut exploser ?

Les nouvelles cocottes ont un système de sécurité qui empêche les ouvertures dangereuses. Attention avec les vieilles cocottes, les valves peuvent se bloquer, ce qui peut finir par l’explosion de l’autocuiseur. Au démarrage, ajoutez 750 ml d’eau pour une cuisson vapeur à l’aide d’un panier, 250 ml pour une cuisson directement sur une cocotte.

Quels sont les dangers des autocuiseurs ? Ils exposent à un grave danger de brûlure voire d’explosion. Attention aux accidents lors de l’utilisation de l’un des treize modèles d’autocuiseurs, qui font l’objet d’un rappel, des marques Arthur Martin, Artmétal, Bäcken, Beka, Berlinger Haus, Herzberg, Ogo Living et Tower. Ils exposent des brûlures et des blessures graves.

Pourquoi ma cocotte fuit ?

Dans la plupart des cas, votre cocotte fuit car vous avez des problèmes d’étanchéité. Au lieu de cela, le sceau officiel de votre marque de casseroles et plus précisément la taille appropriée.

Comment faire pour qu’une cocotte en fonte ne colle pas ?

Il suffit de le laver à l’eau savonneuse. Sinon, vous pouvez faire tremper votre cocotte toute la nuit avec de l’eau chaude et une cuillère à soupe de bicarbonate de soude.

Comment une cocotte-minute peut exploser ?

Si la vanne de fonctionnement n’est pas correctement positionnée, et ne régule pas la pression de chauffe comme elle le devrait, à haute pression, l’autocuiseur peut exploser. … L’autocuiseur peut aussi exploser si vous le laissez trop longtemps sur le feu et qu’il surchauffe.

Quand enlever le bouchon de la cocotte-minute ?

Une fois votre cuisson terminée, placez votre plat à gratin dans de l’eau froide pour qu’il refroidisse. Attention à ne pas vous brûler en touchant le couvercle ou les poignées, qui sont souvent brûlantes. Lorsqu’il n’y a plus de vapeur, vous pouvez retirer la vanne.

Comment une cocotte-minute peut exploser ?

Si la vanne de fonctionnement n’est pas correctement positionnée, et ne régule pas la pression de chauffe comme elle le devrait, à haute pression, l’autocuiseur peut exploser. … L’autocuiseur peut aussi exploser si vous le laissez trop longtemps sur le feu et qu’il surchauffe.

Quand ouvrir la cocotte minute ?

Cuisson : Le plat à gratin doit être placé sur une source de chaleur allumée autant que possible. En quelques minutes, il atteint une température de plus de 100°C. La vanne de régulation de pression permet à la vapeur de s’échapper : la chaleur doit alors être réduite et le temps de cuisson calculé.

Quelle est la pression dans une cocotte-minute lors d’une cuisson ?

Dans le cas d’un autocuiseur, la pression à l’intérieur de l’autocuiseur peut monter jusqu’à 1,7-1,8 bar.

Pourquoi la cuisson est plus rapide dans une cocotte minute ?

Vitesse de cuisson et économie d’énergie Dans le cas des autocuiseurs, où la pression peut être très élevée (2 000 hPa), le point d’ébullition peut atteindre 120°C. A cette température, les aliments cuisent en trois fois moins de temps qu’à pression ambiante, ce qui divise également la facture énergétique par trois.

Quel est le changement d’état qui se produit dans une cocotte minute ?

La pression dans l’autocuiseur monte deux fois la pression atmosphérique. Et la température monte aux alentours de 120°C, ce qui permet alors aux aliments de cuire plus rapidement car la réaction chimique est plus rapide !

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    DESCRIPTION : Huile essentielle eucalyptus globulus BIO AB. EN SAVOIR PLUS : L'eucalyptus globulus ou eucalyptus commun L'espèce que l'on appelle l'eucalyptus globulus est également celle que l'on nomme l'eucalyptus commun, ou le gommier bleu. Il s'agit d'un arbre originaire d'Australie, qui peut atteindre des tailles importantes, jusqu'à 55 m de haut. On le cultive de manière assez intensive aujourd'hui, et il se détache visuellement de par son écorce bleue, qui a tendance à peler. Les feuilles peuvent atteindre une quinzaine de centimètres de long, et elles sont pourvues d'une pruine bleu-gris, ce qui explique pourquoi on l'appelle aussi le gommier bleu. Les fleurs sont très plébiscitées par les abeilles qui en font un miel à la saveur assez forte. Une espèce qui a besoin d'eau Étonnamment, l'eucalyptus globulus nécessite de se trouver sur des sols pourvus d'une grande quantité d'eau, mais ce n'est pas pour autant qu'il en consomme beaucoup. Il est capable d'aller en profondeur avec ses racines pour aller puiser l'eau. On trouve des plantations d'eucalyptus en Europe méridionale notamment pour réaliser du papier, comme au Portugal par exemple. On l'utilise énormément pour extraire des huiles essentielles très utiles pour guérir un certain nombre de maux. Il contient notamment : aldéhydes, pinène, azulène, tanin, résine, camphre, hydrocarbures. Une huile essentielle très utilisée L'huile essentielle d'eucalyptus commun est largement utilisée, depuis de nombreuses années. On lui prêtait autrefois, selon la légende, le pouvoir de guérir le paludisme. Bien que ce ne soit pas le cas, cette huile dispose malgré tout des propriétés très intéressantes. L'eucalyptus contribue en effet au maintien d'un métabolisme normal du glucose*. Conseils d'utilisation : Prendre 2 à 3 gouttes d'huile essentielle sur un support neutre ou mélangé avec un aliment, dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée, sans dépasser les doses recommandées. Ne pas appliquer sur la peau avant une exposition solaire. Déconseillé aux enfants de moins de 3 ans et aux femmes enceintes et allaitantes. Ingrédients : Huile essentielle d'eucalyptus globulus bio : 50 ml Voir ID3851*
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    Comment bien utiliser l'huile essentielle de thym thymol ? Le thym est une plante qui est loin de nous être étrangère. En effet, celle-ci pousse à même nos terres, notamment dans les régions du sud de la France. On l'appelle également le serpolet quand il s'agit de l'espèce la plus fréquemment utilisée, le thymus serpyllum, et généralement, son utilisation est culinaire, puisqu'il s'agit d'un excellent condiment pour parfumer les plats. On l'apprécie notamment dans la cuisine méditerranéenne, ainsi que pour la préparation de plats traditionnels ou de viandes variées. Mais il s'agit également d'une plante pourvue d'un composé, le thymol, doté d'un grand nombre de vertus. Le thym en tant qu'huile essentielle L'huile essentielle de thym fait partie des plus intéressantes à utiliser au quotidien, il est donc nécessaire d'en posséder un flacon avec son matériel d' aromathérapie. C'est justement ce fameux thymol qui lui donne toutes ses qualités. La plante est vivace et elle est pourvue d'une inflorescence dans sa partie supérieure. Elle est haute d'une dizaine de centimètres environ, et elle fleurit de juin à septembre. Les petites fleurs bleues sont bien représentatives du thym. Il s'agit d'une plante au feuillage persistant, et qui s'avère également rustique, puisqu'elle résiste jusqu'à 20° C. De nombreuses propriétés Le thym serpolet est pourvu d'un grand nombre de qualités, qui en font une huile essentielle tout à fait nécessaire. Les applications de cette dernière sont très nombreuses, d'où l'importance d'en posséder au moins une fiole pour gérer un certain nombre de petits maux du quotidien. Conseils d'utilisation : Prendre 2 à 3 gouttes par jour sur un support neutre ou un aliment. Déconseillé aux enfants de moins de 3 ans et aux femmes enceintes et allaitantes. Eviter le contact avec les yeux. Il s'agit d'un produit inflammable. Ingrédients : Huile essentielle de thym thymol bio : 10 ml
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    DESCRIPTION : Tisane Pissenlit FEUILLE 1 KILO EN SAVOIR PLUS : Pissenlit (ou Dent-de-lion) est un nom vernaculaire ambigu en français. On appelle > diverses plantes à tige généralement creuse et dont l'inflorescence est un capitule plat et jaune. Ce capitule est généralement à fleurons ligulés. C'est la couleur jaune du capitule et sa forme plate qui déterminent généralement l'emploi du nom > pour désigner telle ou telle espèce.
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