Pourquoi la cuisson est plus rapide dans une cocotte minute ?

  • Seb Cocotte-Minute® authentique 10 L P0531600 Seb
    Cet autocuiseur authentique Cocotte-Min ute® est le modèle emblématique des autocuiseurs de SEB. Il offre simplicité, rapidité et tradition pour faire une cuisine saine et savoureuse. Vous ferez cuire tout ce que vous voulez : des soupes, des poissons, des légumes etc. Il est doté d'un limiteur de serrage pour garantir la longévité du système de fermeture. En acier inoxydable il assure une cuisson de qualité avec une diffusion de la chaleur optimale. Le panier vapeur permet de cuire les aliments en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritives.  L'autocuiseur est compatible tous feux même l'induction. Il passe au lave vaisselle  Garantie 10 ans Découvrez toutes nos  cocottes-minute Seb.
  • SEB AUTHENTIQUE 6L Cocotte-minute Inox Induction Autocuiseur Fabriqué en France P0530700, fabriqué en France
    CUISSON SOUS PRESSION : cocotte-minute 6L (4/6 personnes) CUVE ACIER INOXYDABLE : garantie 10 ans SYSTEME DE SECURITE : 5 points avec 3 sécurités de sur-pression et 2 sécurités d'ouverture/fermeture ; larges poignées pour une prise en main sûre et confortable INCLUS : panier vapeur pour préserver les nutriments et vitamines des aliments + livret recettes PRATIQUE : compatible tous feux dont induction, cocotte-minute compatible lave-vaisselle (cuve uniquement) FABRIQUE EN FRANCE 30 ANS DE SECURITE : autocuiseur testé pour 30 ans de sécurité PIECES DE RECHANGE : disponibles pendant au moins 10 ans Fabriqué en France
  • Seb Cocotte-Minute® clipsominut perfect 6 L indigo P4620700 Seb
    L’Autocuiseur Clipsominut' perfect Cocotte-Minute® 6 L fait partie d’une gamme d’autocuiseurs qui possède toutes les qualités des autocuiseurs Seb, avec des nouveautés qui font toute la différence. L'autocuiseur est muni d’un minuteur programmable intelligent et amovible, pour suivre avec précision le juste temps de cuisson, à la minute près ! Le minuteur démarre automatiquement à la bonne température et émet un signal sonore en fin de cuisson. Le système d’ouverture sans effort permet une manipulation aisée, à une seule main : cet autocuiseur facilite le quotidien. En acier inoxydable et plus léger que le Clipso+, le Clipsominut' permet une cuisson jusqu'à deux fois plus rapide qu'un multicuiseur classique. Vous réaliserez des repas rapidement sain grâce au panier vapeur. Vous préserverez en réalité 80% des vitamines C de vos aliments.  Il est livré avec un livre de 50 recettes et la possibilité de se connecter sur l’application mobile dédiée. Il est compatible tous feux même induction et se nettoie facilement au lave-vaisselle.  Fabrication française. Garantie 10 ans. Retrouvez ici toute la gamme  Seb Clipso Minut. 
  • Bialetti - Moka Express: La Cafetière Expresso Iconique, Le Vrai Café Italien, Cafetière Moka 6 Tasses (270 Ml), Aluminium, Argenté
    La cafetière moka originale: Moka Express est la première cafetière expresso sur la cuisinière, elle offre l'expérience de la véritable façon italienne de préparer un café savoureux, sa forme unique et l'inimitable gentleman à moustache remontent à 1933, lorsque Alfonso Bialetti l'a inventée Made in Italy: elle est fabriquée en Italie et sa qualité est renforcée par la soupape de sécurité brevetée qui la rend facile à nettoyer et par sa poignée ergonomique, disponible en plusieurs tailles et adaptée au gaz, à l'électricité et à l'induction (avec la plaque d'adaptation pour l'induction Bialetti) Comment préparer le café: remplissez la chaudière jusqu'à la soupape de sécurité, remplissez le filtre de café moulu sans presser, fermez le pot à moka et placez-le sur la cuisinière, dès que le Moka Express commence à bouillonner, éteignez le feu et le café sera prêt Une taille pour chaque besoin: les tailles Moka Express sont mesurées en tasses à expresso, le café peut être dégusté dans des tasses à expresso ou dans des récipients plus grands Instructions de nettoyage: la cafetière Moka Express Bialetti doit être rincée uniquement à l'eau claire après utilisation, sans détergent, le produit ne doit pas être lavé au lave-vaisselle car il serait irrémédiablement endommagé et le goût du café altéré Durabilité: l'utilisation du Moka Express Bialetti est un moyen 100% durable de préparer votre café, car il ne produit aucun déchet, se nettoie sans détergent et, avec très peu d'entretien, il peut durer toute une vie
  • Seb Cocotte-Minute® clipsominut perfect 9 L indigo P4624900 Seb
    L’autocuiseur Clipsominut' perfect Cocotte-Minute® 9 L fait partie d’une gamme d’autocuiseurs qui possède toutes les qualités des autocuiseurs Seb, avec des nouveautés qui font toute la différence. L'autocuiseur est muni d’un minuteur programmable intelligent et amovible, pour suivre avec précision le juste temps de cuisson, à la minute près ! Le minuteur démarre automatiquement à la bonne température et émet un signal sonore en fin de cuisson. Le système d’ouverture sans effort permet une manipulation aisée, à une seule main: cet autocuiseur facilite le quotidien. En acier inoxydable et plus léger que le Clipso+, le Clipsominut' permet une cuisson jusqu'à deux fois plus rapide qu'un multicuiseur classique. Vous réaliserez des repas sain rapidement grâce au panier vapeur. Vous préserverez quand même 80% des vitamines C de vos aliments.  Il est livré avec un livre de 50 recettes et la possibilité de se connecter sur l’application mobile dédiée. Il est compatible tous feux même induction et se nettoie facilement au lave-vaisselle.  Fabrication française. Garantie 10 ans. Retrouvez ici toute la gamme  Seb Clipso Minut. 
  • Instant Pot Duo 7 en 1, Autocuiseur Multifonction - Autocuiseur, Cocotte Minute, Cuiseur à Riz, Poêle, Yaourtière, Cuiseur Vapeur et Chauffe-Plat - Acier Inoxydable - 5.7 L
    VOTRE NOUVEL APPAREIL DE CUISINE PRÉFÉRÉ: Avec son large format de 5.7 L, l'autocuiseur Instant Pot Duo peut servir jusqu'à 6 portions et est idéal pour les familles nombreuses ou pour recevoir des invités LES MEILLEURS PLATS CHEZ VOUS: Que ce soit un riz cuit à la perfection, une viande savoureuse ou bien des légumes vapeur; les 13 programmes de l'appareil feront de vous un véritable chef à la maison DES REPAS SAINS ET ÉQUILIBRÉS EN UN INSTANT: Préparez des plats savoureux et équilibrés 70% plus vite que dans un four traditionnel. Les fonctions minuteur et gestion de chaleur adaptent vos préparations à votre emploi du temps DES CENTAINES DE RECETTES: Partagez et découvrez des nouvelles recettes avec notre communauté d'utilisateurs active sur les réseaux. Découvrez d'innombrables recettes et livres dédiés à l'Instant Pot Duo INCLUS DANS CE COFFRET: Autocuiseur 3 pièces en inox, panier à vapeur, grille en inox, notice d'utilisation, livre de recettes et un tableau des cuissons
  • Seb Cocotte-Minute® clipsominut perfect 7,5 L indigo P4624800 Seb
    L’Autocuiseur Clipsominut' perfect Cocotte-Minute® 7,5 L fait partie d’une gamme d’autocuiseurs qui possède toutes les qualités des autocuiseurs Seb, avec des nouveautés qui font toute la différence. L'autocuiseur est muni d’un minuteur programmable intelligent et amovible, pour suivre avec précision le juste temps de cuisson, à la minute près ! Le minuteur démarre automatiquement à la bonne température et émet un signal sonore en fin de cuisson. Le système d’ouverture sans effort permet une manipulation aisée, à une seule main: cet autocuiseur facilite le quotidien. En acier inoxydable et plus léger que le Clipso+, le Clipsominut' permet une cuisson jusqu'à deux fois plus rapide qu'un multicuiseur classique. Vous réaliserez des repas rapidement sain grâce au panier vapeur. Vous préserverez quand même 80% des vitamines C de vos aliments.  Il est livré avec un livre de 50 recettes et la possibilité de se connecter sur l’application mobile dédiée. Il est compatible tous feux même induction et se nettoie facilement au lave-vaisselle.  Fabrication française. Garantie 10 ans. Retrouvez ici toute la gamme  Seb Clipso Minut. 
  • SPRINGLANE Cocotte Minute en Acier Inoxydable - Cocotte Minute 6L - Multifonction
    MEILLEUR MATERIAU - Les cocottes minute 6L sont fabriquées en acier inoxydable, qui a été pressé par la technologie "Impact Bonding" qui permet de lier le noyau en aluminium thermo-conducteur au fond de la casserole de haute qualité, et ce grâce à une pression de 1 600 tonnes. Cela rend le récipient particulièrement durable et économe en énergie. CUISEUR MULTIFONCTION PRET A ETRE UTILISE SUR N'IMPORTE QUELLE CUISINIERE - L'autocuiseur d'un volume de 6 litres peut être utilisé sur n'importe quelle cuisinière, y compris à induction. AUTOCUISEUR COCOTTE MINUTE A SECURITE GARANTIE – La cocotte-minute possède 5 mécanismes de sécurité différents intégrés au couvercle pour garantir que la pression dans la cocotte ne dépasse pas un niveau contrôlable. TOUTES LES INFORMATIONS EN UN COUP D'ŒIL - Dans le tableau de cuisson ci-joint, vous trouverez les temps de préparation de plus de 100 aliments. Grâce à l'indicateur de pression situé dans le couvercle de l’autocuiseur vapeur, vous pouvez à tout moment surveiller les processus de cuisson en un coup d'œil. NOTRE PROMESSE – Notre but est de vous satisfaire à 100 %. C'est pourquoi nous offrons un service clientèle personnalisé, une politique de retour de 30 jours avec livraison gratuite, et des milliers de recettes dans notre magazine en ligne Springlane, afin de profiter pleinement de votre accessoire.
  • Seb Cocotte-minute® clipsominut eco respect 9 L natural Seb
    Fiable et performante, la cocotte-minute® Clipso minut eco respect 9 L assure des cuissons jusqu'à deux fois plus rapides que dans une cocotte similaire. Jusqu'à 80% de la vitamine C est préservée pour des cuissons saines. Légumes ou plats mijotés, toutes les recettes sont possibles. Lors de la cuisson, la vapeur se libère progressivement afin de limiter l'émulsion à l'intérieur de la cocotte et pour assurer une cuisson en toute tranquillité. Facile à utiliser, la cocotte-minute® Clipso minut eco respect 9 L s'ouvre et se ferme très facilement avec une seule main : il suffit de soulever la poignée pour l'ouvrir aisément grâce à son système d'ouverture innovant. Ses poignées latérales sont ergonomiques et assurent une prise en main en toute sécurité, de la zone de cuisson à la table. Conçue pour durer, sa cuve en acier inoxydable 18/10 est fabriquée à partir d'acier inoxydable recyclé à 80%, ce qui réduit son impact sur l'environnement et contribue à préserver les ressources naturelles. Pratique, cette cocotte se nettoie rapidement au lave-vaisselle. Recyclable à 90%, elle est garantie 10 ans sur les pièces de rechange et réparable 15 ans pour une consommation éco-responsable. Elle est fabriquée en France, en Bourgogne. Découvrez toutes nos cocottes-minute Seb.
  • Autocuiseur Sling, Silicone Sling Bakeware 6Qt/8Qt Instantané Pot/Ninja Foodi/Multi-Fonction Cooker Anti-échaudage Ustensiles de Cuisson à Vapeur Lifter Rack, Sans BPA Silicone Egg Vapeur Rack(Bleu)
    ★ 【 Matériau de qualité alimentaire 】 L'écharpe en silicone est fabriquée en silicone de qualité alimentaire résistant à la chaleur, aide à vous fournir des repas sains au quotidien. ★ 【 Aliments sains 】 La cuisson avec des ustensiles de cuisson en silicone dans l'autocuiseur peut contenir plus de nutriments que la friture et le micro-ondes. ★【Multifonction】 Sling en silicone compatible avec les casseroles instantanées de 6Qt/5.6L et 8Qt/7.5L et multi cuiseurs, peut être utilisé pour vaporiser des œufs, des légumes, du poisson, de la viande, du gâteau, du yaourt, etc. ★ 【 Pas de brûlure 】 Sangle durable et réutilisable vous permet de soulever des bols, des poêles, des casseroles en toute sécurité et facilement, plus de brûlures ou d'utiliser des sangles en aluminium. ★【Garantie d’achat 365 jours】Si vous avez un problème avec votre produit, veuillez nous contacter.
  • Seb Cocotte-Minute® authentique 6 L P0530700 Seb
    Cet autocuiseur authentique Cocotte-Minute® 6 L  est le modèle emblématique des autocuiseurs de SEB. Il offre simplicité, rapidité et tradition pour faire une cuisine saine et savoureuse. Vous ferez cuire tout ce que vous voulez : des soupes, des poissons, des légumes etc. Il est doté d'un limiteur de serrage pour garantir la longévité du système de fermeture. En acier inoxydable il assure une cuisson de qualité avec une diffusion de la chaleur optimale. Le panier vapeur permet de cuire les aliments en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritives.  L'autocuiseur est compatible tous feux même l'induction. Il passe au lave vaisselle  Garantie 10 ans
  • Metaltex 25430010080 Cuiseur à Vapeur, Argenté
    Cuiseur à vapeur en inox Diamètre : 24 cm Le cuiseur est compatible avec lave-vaisselle Les formes lisses et douces donne une apparence moderne et élégante Un assortiment complet pour chaque besoin de la table à la cuisine Passe au lave-vaisselle <b> Garantie </b>: 1 an(s) <b> Matière </b>: Inox <b> Couleur </b>: silver <b>Description du produit</b>: La qualité supérieure des matières comme l’acier inoxydable ou l’ABS, mais également les formes lisses et douces donne une apparence moderne et élégante à cette ligne d’outils de cuisine exclusive présentée par Metaltex. La collection ultime des principaux outils de cuisine comme les louches, cuillères, spatules et écumoires; des gadgets essentiels comme des éplucheurs, des ouvre-boîtes, tire-bouchons et râpes, aux ustensiles plus sophistiqués comme des cuillères à thé et des ensembles de service. Un assortiment complet pour chaque besoin de la table à la cuisine.
  • Seb Cocotte-Minute® clipsominut perfect 4,5 L indigo P4620600 Seb
    L’Autocuiseur Clipsominut' perfect Cocotte-Minute® 4,5L fait partie d’une gamme d’autocuiseurs qui possède toutes les qualités des autocuiseurs Seb, avec des nouveautés qui font toute la différence. L'autocuiseur est muni d’un minuteur programmable intelligent et amovible, pour suivre avec précision le juste temps de cuisson, à la minute près ! Le minuteur démarre automatiquement à la bonne température et émet un signal sonore en fin de cuisson. Le système d’ouverture sans effort permet une manipulation aisée, à une seule main: cet autocuiseur facilite le quotidien. En acier inoxydable et plus léger que le Clipso+, le Clipsominut' permet une cuisson jusqu'à deux fois plus rapide qu'un multicuiseur classique. Vous réaliserez des repas sain rapidement grâce au panier vapeur. Vous préserverez quand même 80% des vitamines C de vos aliments.  Il est livré avec un livre de 50 recettes et la possibilité de se connecter sur l’application mobile dédiée. Il est compatible tous feux même induction et se nettoie facilement au lave-vaisselle.  Fabrication française. Garantie 10 ans. Retrouvez ici toute la gamme  Seb Clipso Minut. 
  • Seb Cocotte-minute® clipsominut eco respect 6 L natural Seb
    Que vous souhaitiez cuisiner à la vapeur, à l’étouffée ou même faire mijoter vos plats notamment les légumes avec une cuisson rapide et saine, l’ autocuiseur ClipsoMinut’® Eco Respect inox 6 L natural ne vous décevra pas. Ustensile pratique par excellence, il garantit une cuisine savoureuse en cuisant deux fois plus vite qu’un faitout classique avec moitié moins d’énergie consommée tout en préservant la qualité nutritionnelle des aliments. Produit emblématique depuis sa création en 1953, la cocotte-minute® inventée par Seb révolutionne la cuisine du quotidien. Née en Bourgogne, l’entreprise familiale devient le groupe Seb leader mondial du petit électroménager et innove sans cesse avec des articles pratiques pour simplifier mais aussi embellir chaque jour la vie de ses utilisateurs. D’une capacité de 6 L idéale pour quatre à six personnes, cet autocuiseur durable profite d’une garantie de 10 ans sur la cuve en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, sur la réparabilité et la fourniture de pièces de rechange. Affirmant une réelle éco-conception, il est réalisé en France à partir de matériaux valorisés dont au moins 80% d’acier inoxydable recyclé mais aussi un emballage en carton de réemploi à 85% avec un calage mousse compostable et 100% biodégradable. Recyclable à 90%, sa fabrication responsable réduit l’impact écologique et contribue à la préservation de l’environnement. Compatible tous feux dont induction, véritable gagne-temps et champion de l’économie d’énergie, l’autocuiseur permet de confectionner des plats sains rapidement et facilement. Grâce à son panier vapeur en inox inclus, il remplit à la fois les fonctions d’une cocotte-minute® et d’un cuit-vapeur. La cuisson sous pression des aliments limite la perte des nutriments, des sels minéraux et préserve jusqu’à 80% de vitamine C à contrario de la cuisson en faitout traditionnel pourquoi se priver du bon élève d’une cuisine durable, délicieuse et variée. Simple d’utilisation et innovant, l’autocuiseur s’ouvre et se ferme d’une seule main, il suffit pour cela de soulever ou d’abaisser la poignée sur le couvercle. Afin de contrôler la vitesse de libération de la vapeur, il est équipé d’une soupape progressive, ainsi d’un doigt vous régulez le débit de la vapeur évitant l’émulsion. Les cinq dispositifs du système de sécurité vous assurent une utilisation en toute tranquillité tandis que les deux poignées ergonomiques procurent une manipulation sûre et confortable. Cet ustensile robuste se montre commode au quotidien et se nettoie au lave-vaisselle hormis la soupape et le joint. Histoire d’explorer ses multiples capacités, l’ autocuiseur ClipsoMinut’® Eco Respect inox 6 L natural est livré avec un livret de recettes tandis que l’application mobile Cocotte-minute® vous inspirera pour cuisiner poissons, viandes, riz, soupes, légumes, confitures…Un cordon bleu de la vapeur entre tradition et innovation. Découvrez toutes nos cocottes-minute Seb.
  • Seb Cocotte-minute® clipsominut eco respect 7,5 L natural Seb
    Fiable et performante, la cocotte-minute® Clipso minut eco respect 7,5 L garantit des cuissons qui peuvent être deux fois plus rapides que dans une cocotte similaire. En préservant jusqu'à 80% de la vitamine C des aliments, les cuissons sont saines et savoureuses. Les gourmands vont se régaler : légumes, plats mijotés, basse température... Toutes les recettes sont possibles car pendant la phase de cuisson, la vapeur se libère petit à petit pour préserver les aliments et pour assurer une cuisson en toute tranquillité. Pour une manipulation facile à une main, cette cocotte-minute® s'ouvre et se ferme grâce à une poignée innovante. Avec ses poignées latérales ergonomiques, elle se transporte de la plaque de cuisson à la table en toute sécurité. Résistante, la cocotte-minute® Clipso minut eco respect 7,5 L possède une cuve en acier inoxydable 18/10 fabriquée à partir d'acier inoxydable recyclé à 80%. Cette conception réduit son impact sur l'environnement et contribue à préserver les ressources naturelles de la planète. Durable, elle est recyclable à 90% en fin de vie, garantie 10 ans sur les pièces de rechange et réparable 15 ans. Elle est fabriquée en France, en Bourgogne. Nettoyage au lave-vaisselle. Découvrez toutes nos  cocottes-minute Seb.

Pourquoi les aliments cuits plus vite dans un autocuiseur ?

Pourquoi les aliments cuits plus vite dans un autocuiseur ?

Les aliments sont cuits plus rapidement dans un autocuiseur car à la pression la plus élevée (1 bar/15 psi), le point d’ébullition de l’eau passe de 100°C (212°F) à 121°C (250°F). … Puisqu’il y a moins d’eau ou de liquide à chauffer, les aliments atteignent leur température de cuisson plus rapidement.

Pourquoi l’autocuiseur cuit-il les aliments plus rapidement dans l’eau que dans une casserole ? La pression dans un autocuiseur s’élève à deux fois la pression atmosphérique. Et la température monte aux alentours de 120°C, ce qui signifie que les aliments cuisent beaucoup plus vite car les réactions chimiques sont accélérées ! Grâce à la valve, on parvient à éviter l’explosion.

Pourquoi l’eau Peut-elle bouillir à 120 degrés dans un autocuiseur ?

Ceci est lié au fait (qu’après avoir expulsé l’air de la poêle, l’eau se transforme en vapeur à cette température (~ 120°C) car la pression a augmenté ! … Il faut donc une température plus élevée pour atteindre le point d’ébullition, une température qui dépend de la pression autorisée par la soupape.

Quelle température peut atteindre la vapeur d’eau ?

100°C, le point d’ébullition de l’eau, est en fait la température à laquelle tout liquide chauffé se transforme en gaz.

Pourquoi les aliments cuits plus vite dans un autocuiseur ?

Grâce au couvercle, l’autocuiseur accélère la cuisson des aliments. … Or, à cette pression plus élevée, l’eau bout autour de 120°C : les aliments cuisent donc à une température plus élevée que la normale et donc plus rapidement.

Comment faire exploser une cocotte minute ?

L’autocuiseur peut également exploser si vous le laissez trop longtemps sur la cuisinière et qu’il surchauffe. Il faut également comprendre que l’autocuiseur est susceptible d’avoir un trou et peut donc facilement exploser au contact direct du feu.

Quand ouvrir la cocotte-minute ?

Réduisez la pression avant d’ouvrir la casserole. Pour des raisons de sécurité, et surtout pour éviter de vous brûler, n’ouvrez jamais l’autocuiseur une fois la cuisson terminée. Il faut absolument réduire la pression de l’ustensile.

Comment ouvrir une cocotte-minute chaude ?

Je place ma casserole dans l’évier et fais couler de l’eau froide sur le couvercle. Au bout de quelques secondes, vous entendrez le couvercle baisser légèrement, signe que la pression a baissé. Ensuite, vous pouvez ouvrir le couvercle. Amusez-vous à cuisiner avec votre poêle à frire !

Pourquoi la cuisson des aliments se fait rapidement dans l’autocuiseur ?

Pourquoi la cuisson s’accélère dans un autocuiseur Si la cuisson s’accélère, c’est que les aliments et l’eau sont placés dans un récipient hermétique qui, lorsqu’il est chauffé, monte en pression et reste à une température supérieure à l’ébullition seule.

Pourquoi cuire dans une cocotte minute ?

Grâce au temps de cuisson réduit et rapide, il conserve les vitamines, notamment la vitamine C (l’une des plus vulnérables), les nutriments et les minéraux. Multifonctionnel, l’autocuiseur permet de dorer, mijoter, cuire à la vapeur avec un panier adapté… C’est un produit qui durera longtemps grâce à sa cuve en inox.

Pourquoi les aliments cuisent ils plus vite dans un autocuiseur que dans une casserole sans couvercle ?

Dans le cas d’un autocuiseur, où la pression peut être très élevée (2 000 hPa), le point d’ébullition peut monter jusqu’à 120°C. A cette température, les aliments cuisent en trois fois moins de temps qu’à pression ambiante, ce qui divise aussi par trois la facture énergétique. †

Quelle température l’eau s’évapore ?

Quelle température l'eau s'évapore ?

Par exemple, l’eau liquide s’évapore à une pression normale de 101,3 kPa à 100°C, tandis que le cuivre nécessite une température de 2567°C.

A quelle température l’eau gèle-t-elle ? 1 minute de lecture A quelle température l’eau gèle-t-elle ? Pas toujours à 0°C, pas même forcément à – 40°C : il faut atteindre – 48°C pour que l’eau se transforme en glace.

Comment se fait l’évaporation de l’eau ?

L’évaporation correspond au passage de l’état liquide à l’état vapeur. La vapeur d’eau est un gaz invisible. Une expérience simple permet de révéler le phénomène d’évaporation : lorsqu’un récipient contenant une certaine quantité d’eau est laissé à l’air libre, cette quantité diminue avec le temps.

Quels sont les trois facteurs qui favorisent l’évaporation ?

Les facteurs qui affectent l’évaporation et son intensité comprennent :

  • facteurs climatiques :
  • radiation solaire;
  • température de l’air;
  • l’humidité de l’air;
  • pression de l’air;
  • vitesse du vent;
  • facteurs environnementaux:
  • la température de l’eau;

Quand l’eau s évapore T-elle ?

Lorsque la température de l’eau atteint 100°C, dans la salle de classe ou dans la cuisine, un nouveau phénomène se produit : l’évaporation se produit lorsque des bulles apparaissent dans le liquide (d’où le nom : “ébullition”).

Pourquoi l’eau s’évapore A moins de 100 C ?

Mais pour s’évaporer, un liquide ne doit pas nécessairement bouillir : il suffit que les molécules bougent suffisamment. Lorsque la température augmente, ils bougent. Les plus rapides d’entre eux atteignent la surface du liquide et peuvent alors « s’envoler ».

Comment faire pour que l’eau s’évapore ?

Cuire une soupe, un ragoût ou une sauce à découvert peut permettre à l’eau de s’évaporer, donc si votre objectif est de diluer une sauce ou d’épaissir une soupe, sautez le couvercle.

Quels sont les trois facteurs qui favorisent l’évaporation ?

Les facteurs qui affectent l’évaporation et son intensité comprennent :

  • facteurs climatiques :
  • radiation solaire;
  • température de l’air;
  • l’humidité de l’air;
  • pression de l’air;
  • vitesse du vent;
  • facteurs environnementaux:
  • la température de l’eau;

Comment fonctionne un cuiseur à riz ?

Comment fonctionne un cuiseur à riz ?

Mode d’emploi du cuiseur à riz Versez l’eau (prévoir environ deux volumes d’eau pour un volume de riz), fermez le couvercle du cuiseur à riz, branchez et lancez la cuisson. La modernité fait le reste ! Une fois l’eau évaporée, le cuiseur à riz détecte que le riz est cuit et le maintient au chaud.

Comment faire cuire du riz dans un cuiseur à riz ? Comment faire cuire du riz dans un cuiseur à riz ?

  • Étape 1 : Choisissez votre riz.
  • Étape 2 : Mesurez votre riz.
  • Étape 3 : Rincez le riz (facultatif)
  • Étape 4 : Ajoutez le riz et l’eau dans la casserole.
  • Étape 5 : Cuire le riz.
  • Étape 6 : Gardez le riz au chaud (facultatif)
  • Étape 7 : Servez votre riz.

Quelle quantité d’eau pour cuiseur riz ?

Pour deux personnes : 1 verre de riz cru rincé à l’eau froide 2 verres d’eau. Pour 4 personnes : 2 verres de riz rincés à l’eau froide, 4 verres d’eau, etc. Ces dimensions s’appliquent également à une casserole avec couvercle à feu doux.

Quel volume d’eau pour 1 kg de riz ?

– 1600 litres d’eau pour 1 kg de riz highland ; – 5000 litres d’eau pour 1 kg de riz inondé ; – 5263 litres d’eau pour 1 kg de coton.

Quel volume d’eau pour riz ?

Suivez les instructions sur l’emballage de votre riz pour le temps de cuisson. Habituellement, c’est environ 11 minutes. Personnellement, je ne couvre pas pendant la cuisson, mais beaucoup le font. Dans ce cas, mettre 1,5 volume d’eau pour 1 volume de riz.

Comment cuir le riz dans un cuiseur vapeur ?

Placer le riz légèrement égoutté dans le cuiseur vapeur. Mettez au moins 1 litre d’eau dans le faitout et placez le cuiseur vapeur avec le couvercle. Pour le riz blanc, le temps de cuisson est d’environ 30 minutes, lorsqu’il a atteint la bonne température.

Comment cuire du riz avec un cuiseur vapeur Seb ?

Trempez votre riz ou vos céréales dans de l’eau bouillante et placez-le dans votre bol de riz pour le faire cuire à la vapeur pour plus de saveur. La cuisson du riz à la vapeur dépend du type de riz que vous utilisez pendant 30 minutes en moyenne. Vous pouvez également le garder au chaud jusqu’au moment de servir.

Où mettre le riz dans un cuiseur vapeur ?

Ajoutez-y de l’eau et un peu de sel. Selon la marque et le modèle du cuiseur vapeur : placez le bol à soupe sur un lèchefrite, ou placez le bol avec le riz dans un panier vapeur. Couvrez ensuite le bol et faites cuire le contenu à la vapeur pendant 45 minutes.

Quand changer le joint d’une Cocotte-minute ?

Lorsqu’il cesse de siffler, rappelez-vous la dernière fois que vous avez renouvelé le sceau. Si cela s’est produit il y a un an ou deux, envisagez d’en obtenir un récent. De même, lorsque votre autocuiseur fuit, vous ne pouvez plus attendre car il faut remplacer le joint.

Pourquoi mon autocuiseur fuit-il ? Dans la grande majorité des cas, votre autocuiseur fuit car vous avez un problème d’étanchéité. Echangez-le contre un joint officiel de la marque de votre cocotte et surtout à la bonne taille. Cela vous coûtera environ 10 € et économisera votre investissement dans une cocotte-minute.

Comment assouplir un joint de cocotte minute ?

Ramollir le joint d’un autocuiseur Faire tremper le joint dans de l’eau chaude savonneuse pendant 5 minutes. Badigeonnez-le de talc.

Comment rénover joint caoutchouc ?

Mélangez dans un petit bol d’eau et enfournez pour que le produit devienne une belle pâte ! Prenez une vieille brosse à dents et frottez vos joints en caoutchouc. Rincez ensuite à l’eau claire et enfin séchez avec un chiffon !

Comment enlever un vieux joint durci de cocotte minute ?

Commencez par marquer l’intersection entre les deux extrémités du joint. Glissez ensuite un tournevis plat entre les deux et faites levier. Tout ce que vous avez à faire est de tirer.

Comment choisir un joint de cocotte minute ?

Pour cela, vous devez disposer de la référence de votre autocuiseur et/ou de ses caractéristiques techniques. Les paramètres à prendre en compte sont la capacité du produit et le diamètre du réservoir (il existe des diamètres de 220 mm, 245 mm, 260 mm, etc.). Ceci s’applique à toutes les marques d’autocuiseurs.

Comment faire tenir un joint de cocotte minute ?

Vous pouvez le voir : le joint en caoutchouc noir de votre autocuiseur s’insère dans une encoche tout autour du bas du couvercle. Pincez le joint entre vos doigts et retirez-le lentement du couvercle.

Quand changer le joint d’une Cocotte-minute Seb ?

Quand remplacer le joint de votre autocuiseur Seb ? Pour assurer une parfaite étanchéité entre le couvercle et la cuve de votre autocuiseur, il est recommandé de remplacer annuellement le joint.

Est-ce que l’eau bout toujours à 100 C ?

Est-ce que l'eau bout toujours à 100 C ?

“L’eau bout à 100°C à pression atmosphérique normale”, nous a-t-on appris.

Quelle est la température normale de l’eau ? Eau du robinet : La température de l’eau du robinet est généralement comprise entre 10 et 15 °C.

Comment savoir que l’eau est à 100 ?

Comment savoir si l’eau est à 100 degrés ? Gardez votre main près de l’eau. Si vous voulez savoir approximativement si l’eau est froide, tiède ou chaude, placez d’abord votre main dessus. Si vous sentez la chaleur s’évaporer de l’eau, elle est chaude et vous pourriez vous brûler.

Comment savoir que l’eau est à 90 degrés ?

Pour reconnaître une eau chaude à 80°C, il suffit d’écouter. C’est à ce moment que l’eau commence à faire du bruit dans le récipient. Si ces sons sont continus et étouffés, vous devez être entre 82 et 90°C. Puis soudain plus de son.

Comment vérifier la température de l’eau ?

Trempez votre coude dans l’eau. Si le réservoir d’eau est assez grand, plongez un de vos coudes dans l’eau. Cela vous donnera une idée de la température. Vous pouvez immédiatement voir s’il fait chaud ou froid.

Pourquoi l’eau ne dépasse pas les 100 degrés ?

L’eau ne bout pas toujours à 100 degrés. Cela dépend principalement de la pression atmosphérique et des éléments qui y sont ajoutés. Par exemple, en montagne elle bout à plus basse température (et donc plus vite) car la pression est plus faible, contrairement à l’eau dans une cocotte-minute.

Est-ce que l’eau peut être plus chaude que 100 ?

L’eau liquide peut être plus chaude que 100°C (212°F) et plus froide que 0°C (32°F). Le chauffage de l’eau au-dessus de son point d’ébullition sans ébullition est appelé surchauffe.

Pourquoi l’eau bout A moins de 100 C ?

A 1013 hPa, l’eau bout à 100°C. Lorsque la pression sur l’eau est inférieure à la pression atmosphérique, l’eau bout à une température inférieure à 100°C.

Pourquoi la température d’ébullition diminue avec la pression ?

Ainsi, sous 1 atmosphère, qui est la pression atmosphérique normale, l’eau bout à 100°C. Au fur et à mesure que la pression augmente, on voit que la température d’ébullition augmente également : il faudra en chauffer davantage pour obtenir de la vapeur. C’est le cas au fond des océans où la pression monte fortement.

Si la pression monte, la température baisse-t-elle ? Le chimiste et physicien français Louis Joseph Gay-Lussac (1778-1850) a montré qu’il existe une relation entre la pression et la température d’un gaz. Pour un volume constant et une certaine quantité de gaz, il a noté que la pression d’un gaz augmente lorsque la température augmente, et vice versa.

Pourquoi la pression changé la température d’ébullition ?

Pour faire bouillir un liquide, nous augmentons soit la pression interne (apport de chaleur), soit nous diminuons la pression externe qui est au-dessus de ce liquide.

Quel est la relation entre la pression et la température ?

La loi de Gay-Lussac décrit la relation entre la pression et la température d’un gaz. Il stipule qu’à volume constant, la pression d’une quantité donnée de gaz est directement proportionnelle à la température absolue (P ∆ T). … Cette loi impose l’utilisation de la température absolue (échelle Kelvin, K).

Pourquoi la température d’ébullition augmente avec la pression ?

Réponse : Lorsque l’eau versée dans le fond de l’autocuiseur chauffe, elle s’évapore, occupe un volume plus important et augmente la pression dans le récipient : la température d’évaporation est alors augmentée.

Quel est la relation entre la pression et la température ?

La loi de Gay-Lussac décrit la relation entre la pression et la température d’un gaz. Il stipule qu’à volume constant, la pression d’une quantité donnée de gaz est directement proportionnelle à la température absolue (P ∆ T). … Cette loi impose l’utilisation de la température absolue (échelle Kelvin, K).

Comment calculer CNTP ?

elle correspond à la masse molaire de l’air et est égale à 29 g. Puisqu’il faut comparer les masses de volumes de gaz égaux, il faut calculer (sur le cntp) : – soit la masse de 22,4 L de gaz (masse molaire du gaz : M (g/mol) = r ( g/L ) 22,4 L/mol), – soit la masse de 1 L d’air (densité de l’air : ).

Quelle est la relation entre P et V ?

A température constante, pour une quantité de gaz donnée, le produit de la pression P avec le volume V de ce gaz ne varie pas : P × V = constante.

Comment varie la température pendant l’ébullition ?

Avant l’ébullition, la température continue d’augmenter et l’eau reste liquide, mais lorsque l’eau commence à bouillir, elle garde la même température (100°C). L’eau pure bout à une température constante de 100°C.

Comment évolue la température d’un corps pur lors de son ébullition ?

– la température reste constante à 100°C, tandis que l’eau bout et se transforme en gaz. Conclusion : – La température reste constante pendant l’ébullition d’un corps pur. – 100°C est le point d’ébullition de l’eau pure.

Comment varie la température d’ébullition avec la pression ?

Une chute de pression abaisse le point d’ébullition de l’eau, une augmentation de pression l’augmente. Par exemple, au sommet du Mont Blanc, où la pression (p = 0,5 bar) diminue de moitié par rapport à la pression atmosphérique, l’eau bout à 85°C, au sommet de l’Everest elle bout à 72° vs.

  • Seb Cocotte-Minute® clipsominut eco respect 4,5 L natural Seb
    Oubliez le temps perdu à surveiller la cuisson de vos plats ! L’ autocuiseur ClipsoMinut’® Eco Respect inox 4,5 L natural facilite la cuisine du quotidien et vous fait gagner du temps en préparant des viandes, des poissons, des soupes, des légumes verts ou secs, des compotes pour toute la famille deux fois plus vite qu’avec un faitout classique. Libre à vous de vous adonner à d’autres activités, la cuisson se fait en toute autonomie et il vous assure de cuisiner naturellement sain et équilibré tout en consommant moitié moins d’énergie. L’entreprise française Seb écrit son histoire depuis 160 ans avec toujours la même passion pour l’innovation. Devenu un acteur international incontournable dans le domaine du petit électroménager, le groupe familial Seb conçoit en France des produits et des services novateurs afin de simplifier la vie quotidienne et d’apporter un réel mieux vivre pour les utilisateurs. Cet autocuiseur d’une capacité de 4,5 L est compatible avec tous les feux y compris l’induction pour une cuisson à la vapeur, à l’étouffée ou même mijotée et dispose d’un panier vapeur inox inclus un indispensable au quotidien à la fois cocotte-minute® et cuit-vapeur. Grâce à la cuisson sous pression, les aliments conservent davantage les nutriments, les sels minéraux et jusqu’à 80% de vitamine C en plus qu’avec une cuisson traditionnelle en faitout. De fabrication française, sa conception éco-responsable à partir de matériaux valorisés dont au moins 80% d’acier inoxydable recyclé et son emballage en carton de réemploi à 85% assorti d’un calage mousse 100% biodégradable réduisent l’impact écologique tout en contribuant à la préservation de l’environnement. Recyclable à 90%, cet autocuiseur durable bénéficie d’une garantie de 10 ans sur la cuve en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, sur la réparabilité et la fourniture de pièces de rechange. Vrai gagne-temps et leader de l’économie d’énergie, Il va devenir sans conteste votre ustensile culinaire préféré pour donner chaque jour du sens à votre assiette en confectionnant des plats variés, sains et gourmands. Grâce à son système d’ouverture intuitif et simple à utiliser, le couvercle s’ouvre et se ferme d’une seule main de façon rapide juste en soulevant ou abaissant la poignée une manipulation efficace et pratique pour optimiser le temps de préparation. L’autocuiseur permet une évacuation contrôlée de la vapeur avec la soupape progressive, celle-ci, actionnée d’un doigt, régule la vitesse de libération de la vapeur évitant ainsi l’émulsion. Sécurisé, il est doté de cinq dispositifs de sécurité vous assurant une utilisation en toute tranquillité et de deux poignées ergonomiques pour une prise en main sûre et confortable. Robuste et facile d’entretien, l’ autocuiseur ClipsoMinut’® Eco Respect inox 4,5 L natural passe au lave-vaisselle hormis la soupape et le joint. De manière à exploiter ses nombreux talents et à développer les vôtres, un livret de recettes est inclus et l’appli Cocotte-minute®...
  • Seb Cocotte-Minute® clipsominut perfect 6 L indigo P4620700 Seb
    L’Autocuiseur Clipsominut' perfect Cocotte-Minute® 6 L fait partie d’une gamme d’autocuiseurs qui possède toutes les qualités des autocuiseurs Seb, avec des nouveautés qui font toute la différence. L'autocuiseur est muni d’un minuteur programmable intelligent et amovible, pour suivre avec précision le juste temps de cuisson, à la minute près ! Le minuteur démarre automatiquement à la bonne température et émet un signal sonore en fin de cuisson. Le système d’ouverture sans effort permet une manipulation aisée, à une seule main : cet autocuiseur facilite le quotidien. En acier inoxydable et plus léger que le Clipso+, le Clipsominut' permet une cuisson jusqu'à deux fois plus rapide qu'un multicuiseur classique. Vous réaliserez des repas rapidement sain grâce au panier vapeur. Vous préserverez en réalité 80% des vitamines C de vos aliments.  Il est livré avec un livre de 50 recettes et la possibilité de se connecter sur l’application mobile dédiée. Il est compatible tous feux même induction et se nettoie facilement au lave-vaisselle.  Fabrication française. Garantie 10 ans. Retrouvez ici toute la gamme  Seb Clipso Minut. 
  • Seb Cocotte-Minute® authentique 6 L P0530700 Seb
    Cet autocuiseur authentique Cocotte-Minute® 6 L  est le modèle emblématique des autocuiseurs de SEB. Il offre simplicité, rapidité et tradition pour faire une cuisine saine et savoureuse. Vous ferez cuire tout ce que vous voulez : des soupes, des poissons, des légumes etc. Il est doté d'un limiteur de serrage pour garantir la longévité du système de fermeture. En acier inoxydable il assure une cuisson de qualité avec une diffusion de la chaleur optimale. Le panier vapeur permet de cuire les aliments en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritives.  L'autocuiseur est compatible tous feux même l'induction. Il passe au lave vaisselle  Garantie 10 ans
  • Seb Cocotte-Minute® clipsominut perfect 9 L indigo P4624900 Seb
    L’autocuiseur Clipsominut' perfect Cocotte-Minute® 9 L fait partie d’une gamme d’autocuiseurs qui possède toutes les qualités des autocuiseurs Seb, avec des nouveautés qui font toute la différence. L'autocuiseur est muni d’un minuteur programmable intelligent et amovible, pour suivre avec précision le juste temps de cuisson, à la minute près ! Le minuteur démarre automatiquement à la bonne température et émet un signal sonore en fin de cuisson. Le système d’ouverture sans effort permet une manipulation aisée, à une seule main: cet autocuiseur facilite le quotidien. En acier inoxydable et plus léger que le Clipso+, le Clipsominut' permet une cuisson jusqu'à deux fois plus rapide qu'un multicuiseur classique. Vous réaliserez des repas sain rapidement grâce au panier vapeur. Vous préserverez quand même 80% des vitamines C de vos aliments.  Il est livré avec un livre de 50 recettes et la possibilité de se connecter sur l’application mobile dédiée. Il est compatible tous feux même induction et se nettoie facilement au lave-vaisselle.  Fabrication française. Garantie 10 ans. Retrouvez ici toute la gamme  Seb Clipso Minut. 
  • Seb Cocotte-Minute® authentique 10 L P0531600 Seb
    Cet autocuiseur authentique Cocotte-Min ute® est le modèle emblématique des autocuiseurs de SEB. Il offre simplicité, rapidité et tradition pour faire une cuisine saine et savoureuse. Vous ferez cuire tout ce que vous voulez : des soupes, des poissons, des légumes etc. Il est doté d'un limiteur de serrage pour garantir la longévité du système de fermeture. En acier inoxydable il assure une cuisson de qualité avec une diffusion de la chaleur optimale. Le panier vapeur permet de cuire les aliments en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritives.  L'autocuiseur est compatible tous feux même l'induction. Il passe au lave vaisselle  Garantie 10 ans Découvrez toutes nos  cocottes-minute Seb.
  • Seb Cocotte-Minute® clipsominut perfect 7,5 L indigo P4624800 Seb
    L’Autocuiseur Clipsominut' perfect Cocotte-Minute® 7,5 L fait partie d’une gamme d’autocuiseurs qui possède toutes les qualités des autocuiseurs Seb, avec des nouveautés qui font toute la différence. L'autocuiseur est muni d’un minuteur programmable intelligent et amovible, pour suivre avec précision le juste temps de cuisson, à la minute près ! Le minuteur démarre automatiquement à la bonne température et émet un signal sonore en fin de cuisson. Le système d’ouverture sans effort permet une manipulation aisée, à une seule main: cet autocuiseur facilite le quotidien. En acier inoxydable et plus léger que le Clipso+, le Clipsominut' permet une cuisson jusqu'à deux fois plus rapide qu'un multicuiseur classique. Vous réaliserez des repas rapidement sain grâce au panier vapeur. Vous préserverez quand même 80% des vitamines C de vos aliments.  Il est livré avec un livre de 50 recettes et la possibilité de se connecter sur l’application mobile dédiée. Il est compatible tous feux même induction et se nettoie facilement au lave-vaisselle.  Fabrication française. Garantie 10 ans. Retrouvez ici toute la gamme  Seb Clipso Minut. 
  • Seb Cocotte-Minute® clipsominut perfect 4,5 L indigo P4620600 Seb
    L’Autocuiseur Clipsominut' perfect Cocotte-Minute® 4,5L fait partie d’une gamme d’autocuiseurs qui possède toutes les qualités des autocuiseurs Seb, avec des nouveautés qui font toute la différence. L'autocuiseur est muni d’un minuteur programmable intelligent et amovible, pour suivre avec précision le juste temps de cuisson, à la minute près ! Le minuteur démarre automatiquement à la bonne température et émet un signal sonore en fin de cuisson. Le système d’ouverture sans effort permet une manipulation aisée, à une seule main: cet autocuiseur facilite le quotidien. En acier inoxydable et plus léger que le Clipso+, le Clipsominut' permet une cuisson jusqu'à deux fois plus rapide qu'un multicuiseur classique. Vous réaliserez des repas sain rapidement grâce au panier vapeur. Vous préserverez quand même 80% des vitamines C de vos aliments.  Il est livré avec un livre de 50 recettes et la possibilité de se connecter sur l’application mobile dédiée. Il est compatible tous feux même induction et se nettoie facilement au lave-vaisselle.  Fabrication française. Garantie 10 ans. Retrouvez ici toute la gamme  Seb Clipso Minut. 
  • Seb Cocotte-Minute® authentique XL 12 L P0531700 Seb
    Redécouvrez l' autocuiseur authentique Cocotte-Minute® proposé par Seb avec cet autocuiseur authentique XL d'une grande capacité de 12 L pour des 8 à 12 personnes !  Cet autocuiseur authentique est le modèle emblématique des autocuiseurs de SEB, mais celui-ci est doté d'une grande contenance pour préparer facilement vos repas de famille ou de fête. Il offre simplicité, rapidité et tradition pour une cuisine saine et savoureuse qui ravira vos convives ! Vous ferez cuire tout ce que vous voulez : des soupes, des poissons, des légumes etc. Doté d'un limiteur de serrage pour garantir la longévité du système de fermeture, cet autocuiseur En acier inoxydable il assure une cuisson de qualité avec une diffusion de la chaleur optimale. Le panier vapeur permet de cuire les aliments en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritives.  L'autocuiseur est compatible tous feux dont induction, ainsi qu'au lave vaisselle. Garantie 10 ans. Découvres tous nos autocuiseurs.
  • Seb Cocotte-minute® clipsominut eco respect 7,5 L natural Seb
    Fiable et performante, la cocotte-minute® Clipso minut eco respect 7,5 L garantit des cuissons qui peuvent être deux fois plus rapides que dans une cocotte similaire. En préservant jusqu'à 80% de la vitamine C des aliments, les cuissons sont saines et savoureuses. Les gourmands vont se régaler : légumes, plats mijotés, basse température... Toutes les recettes sont possibles car pendant la phase de cuisson, la vapeur se libère petit à petit pour préserver les aliments et pour assurer une cuisson en toute tranquillité. Pour une manipulation facile à une main, cette cocotte-minute® s'ouvre et se ferme grâce à une poignée innovante. Avec ses poignées latérales ergonomiques, elle se transporte de la plaque de cuisson à la table en toute sécurité. Résistante, la cocotte-minute® Clipso minut eco respect 7,5 L possède une cuve en acier inoxydable 18/10 fabriquée à partir d'acier inoxydable recyclé à 80%. Cette conception réduit son impact sur l'environnement et contribue à préserver les ressources naturelles de la planète. Durable, elle est recyclable à 90% en fin de vie, garantie 10 ans sur les pièces de rechange et réparable 15 ans. Elle est fabriquée en France, en Bourgogne. Nettoyage au lave-vaisselle. Découvrez toutes nos  cocottes-minute Seb.
  • Seb Cocotte-minute® clipsominut eco respect 9 L natural Seb
    Fiable et performante, la cocotte-minute® Clipso minut eco respect 9 L assure des cuissons jusqu'à deux fois plus rapides que dans une cocotte similaire. Jusqu'à 80% de la vitamine C est préservée pour des cuissons saines. Légumes ou plats mijotés, toutes les recettes sont possibles. Lors de la cuisson, la vapeur se libère progressivement afin de limiter l'émulsion à l'intérieur de la cocotte et pour assurer une cuisson en toute tranquillité. Facile à utiliser, la cocotte-minute® Clipso minut eco respect 9 L s'ouvre et se ferme très facilement avec une seule main : il suffit de soulever la poignée pour l'ouvrir aisément grâce à son système d'ouverture innovant. Ses poignées latérales sont ergonomiques et assurent une prise en main en toute sécurité, de la zone de cuisson à la table. Conçue pour durer, sa cuve en acier inoxydable 18/10 est fabriquée à partir d'acier inoxydable recyclé à 80%, ce qui réduit son impact sur l'environnement et contribue à préserver les ressources naturelles. Pratique, cette cocotte se nettoie rapidement au lave-vaisselle. Recyclable à 90%, elle est garantie 10 ans sur les pièces de rechange et réparable 15 ans pour une consommation éco-responsable. Elle est fabriquée en France, en Bourgogne. Découvrez toutes nos cocottes-minute Seb.
  • Seb Cocotte-Minute® clipsominut eco respect 4,5 L natural Seb
    Oubliez le temps perdu à surveiller la cuisson de vos plats ! L’ autocuiseur ClipsoMinut’® Eco Respect inox 4,5 L natural facilite la cuisine du quotidien et vous fait gagner du temps en préparant des viandes, des poissons, des soupes, des légumes verts ou secs, des compotes pour toute la famille deux fois plus vite qu’avec un faitout classique. Libre à vous de vous adonner à d’autres activités, la cuisson se fait en toute autonomie et il vous assure de cuisiner naturellement sain et équilibré tout en consommant moitié moins d’énergie. L’entreprise française Seb écrit son histoire depuis 160 ans avec toujours la même passion pour l’innovation. Devenu un acteur international incontournable dans le domaine du petit électroménager, le groupe familial Seb conçoit en France des produits et des services novateurs afin de simplifier la vie quotidienne et d’apporter un réel mieux vivre pour les utilisateurs. Cet autocuiseur d’une capacité de 4,5 L est compatible avec tous les feux y compris l’induction pour une cuisson à la vapeur, à l’étouffée ou même mijotée et dispose d’un panier vapeur inox inclus un indispensable au quotidien à la fois cocotte-minute® et cuit-vapeur. Grâce à la cuisson sous pression, les aliments conservent davantage les nutriments, les sels minéraux et jusqu’à 80% de vitamine C en plus qu’avec une cuisson traditionnelle en faitout. De fabrication française, sa conception éco-responsable à partir de matériaux valorisés dont au moins 80% d’acier inoxydable recyclé et son emballage en carton de réemploi à 85% assorti d’un calage mousse 100% biodégradable réduisent l’impact écologique tout en contribuant à la préservation de l’environnement. Recyclable à 90%, cet autocuiseur durable bénéficie d’une garantie de 10 ans sur la cuve en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, sur la réparabilité et la fourniture de pièces de rechange. Vrai gagne-temps et leader de l’économie d’énergie, Il va devenir sans conteste votre ustensile culinaire préféré pour donner chaque jour du sens à votre assiette en confectionnant des plats variés, sains et gourmands. Grâce à son système d’ouverture intuitif et simple à utiliser, le couvercle s’ouvre et se ferme d’une seule main de façon rapide juste en soulevant ou abaissant la poignée une manipulation efficace et pratique pour optimiser le temps de préparation. L’autocuiseur permet une évacuation contrôlée de la vapeur avec la soupape progressive, celle-ci, actionnée d’un doigt, régule la vitesse de libération de la vapeur évitant ainsi l’émulsion. Sécurisé, il est doté de cinq dispositifs de sécurité vous assurant une utilisation en toute tranquillité et de deux poignées ergonomiques pour une prise en main sûre et confortable. Robuste et facile d’entretien, l’ autocuiseur ClipsoMinut’® Eco Respect inox 4,5 L natural passe au lave-vaisselle hormis la soupape et le joint. De manière à exploiter ses nombreux talents et à développer les vôtres, un livret de recettes est inclus et l’appli Cocotte-minute®...
  • Seb Cocotte-minute® clipsominut eco respect 6 L natural Seb
    Que vous souhaitiez cuisiner à la vapeur, à l’étouffée ou même faire mijoter vos plats notamment les légumes avec une cuisson rapide et saine, l’ autocuiseur ClipsoMinut’® Eco Respect inox 6 L natural ne vous décevra pas. Ustensile pratique par excellence, il garantit une cuisine savoureuse en cuisant deux fois plus vite qu’un faitout classique avec moitié moins d’énergie consommée tout en préservant la qualité nutritionnelle des aliments. Produit emblématique depuis sa création en 1953, la cocotte-minute® inventée par Seb révolutionne la cuisine du quotidien. Née en Bourgogne, l’entreprise familiale devient le groupe Seb leader mondial du petit électroménager et innove sans cesse avec des articles pratiques pour simplifier mais aussi embellir chaque jour la vie de ses utilisateurs. D’une capacité de 6 L idéale pour quatre à six personnes, cet autocuiseur durable profite d’une garantie de 10 ans sur la cuve en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, sur la réparabilité et la fourniture de pièces de rechange. Affirmant une réelle éco-conception, il est réalisé en France à partir de matériaux valorisés dont au moins 80% d’acier inoxydable recyclé mais aussi un emballage en carton de réemploi à 85% avec un calage mousse compostable et 100% biodégradable. Recyclable à 90%, sa fabrication responsable réduit l’impact écologique et contribue à la préservation de l’environnement. Compatible tous feux dont induction, véritable gagne-temps et champion de l’économie d’énergie, l’autocuiseur permet de confectionner des plats sains rapidement et facilement. Grâce à son panier vapeur en inox inclus, il remplit à la fois les fonctions d’une cocotte-minute® et d’un cuit-vapeur. La cuisson sous pression des aliments limite la perte des nutriments, des sels minéraux et préserve jusqu’à 80% de vitamine C à contrario de la cuisson en faitout traditionnel pourquoi se priver du bon élève d’une cuisine durable, délicieuse et variée. Simple d’utilisation et innovant, l’autocuiseur s’ouvre et se ferme d’une seule main, il suffit pour cela de soulever ou d’abaisser la poignée sur le couvercle. Afin de contrôler la vitesse de libération de la vapeur, il est équipé d’une soupape progressive, ainsi d’un doigt vous régulez le débit de la vapeur évitant l’émulsion. Les cinq dispositifs du système de sécurité vous assurent une utilisation en toute tranquillité tandis que les deux poignées ergonomiques procurent une manipulation sûre et confortable. Cet ustensile robuste se montre commode au quotidien et se nettoie au lave-vaisselle hormis la soupape et le joint. Histoire d’explorer ses multiples capacités, l’ autocuiseur ClipsoMinut’® Eco Respect inox 6 L natural est livré avec un livret de recettes tandis que l’application mobile Cocotte-minute® vous inspirera pour cuisiner poissons, viandes, riz, soupes, légumes, confitures…Un cordon bleu de la vapeur entre tradition et innovation. Découvrez toutes nos cocottes-minute Seb.
  • Makita HR2630X2 Perfo-burineur SDS-plus inclu. mandrin changement rapide & set d'aspiration dans coffret - 800W - 2,4J-
    Équipement standard: 1x Poignée complète 1x Butée de profondeur 1x Mandrin changement rapide SDS-plus 1x Set d'aspiration 1x Coffret Caractéristiques: Mandrins interchangeables à verrouillage rapide (SDS-Plus ou autoserrant) 3 fonctions : perçage, perforation et burinage Variateur de vitesse : La vitesse de l’outil augmente à mesure que l’on accroît la pression exercée sur la gâchette Limiteur de couple protégeant le moteur ainsi que l'utilisateur en cas de blocage Équipé d’un guide de profondeur Bouton de blocage pour un travail en continu Inverseur de sens de rotation Spécifications: Puissance nominale 800 W Vitesse à vide max. 1200 tr/min Cadence de frappe max. 4600 cps/min Puissance de frappe (EPTA) 2,4 Joules Ø max. dans le béton 26 mm Ø max. avec trépan 80 mm Ø max. dans l'acier 13 mm Ø max. dans le bois 32 mm Type d'emmanchement SDS Plus Vibration 3ax perforation (ah) 15 m/s² Vibration 3ax burinage (ah) 9,5 m/s² Pression sonore (Lpa) 91 dB (A) Puissance sonore (Lwa) 102 dB (A) Dimensions (L x l x h) 385 x 77 x 209 mm Poids net EPTA 3 kg
  • Makita HR2630X7 SDS-plus Marteau combiné avec mandrin à serrage rapide dans l'étui - 800W - 2,4J
    Fourni en standard: 1 X Coffret synthétique 1 X Mandrin autoserrant à queue Particularités: 3 fonctions : perçage, perforation et burinage Variateur de vitesse : La vitesse de l'outil augmente à mesure que l'on accroît la pression exercée sur la gâchette Limiteur de couple protégeant le moteur ainsi que l'utilisateur en cas de blocage Équipé d'un guide de profondeur Bouton de blocage pour un travail en continu Inverseur de sens de rotation spécifications: Puissance Puissance nominale: 800 W Régime Vitesse à vide max.: 1200 tr/min Cadence Cadence de frappe max.: 4600 cps/min Capacité de perçage / burinage Puissance de frappe (EPTA): 2,4 Joules Ø max. dans le béton: 26 mm Ø max. avec trépan: 80 mm Ø max. dans l'acier: 13 mm Ø max. dans le bois: 32 mm Outillage à utiliser Type d'emmanchement: SDS-Plus Niveaux d'exposition et de vibrations Vibration 3ax burinage (ah): 9,5 m/s² Pression sonore (Lpa): 91 dB (A) GénéralDimensions (L x l x h): 385 x 77 x 209 mm Poids net EPTA: 2,9 kg Longueur cordon d'alimentation: 4 m
  • Metabo SBE 850-2 - Perceuse à percussion avec mandrin à changement rapide Futuro Plus + set de mèches (9pcs) dans un coffret - 850W
    Livré en standard 1x mandrin de perçage à action rapide Futuro Plus 1x poignée anti-dérapante en caoutchouc 1x guide de profondeur de voyage 1x set de forets en 9 parties 627179000 1x valise Caractéristiques Electronique Vario (V) pour travailler à des vitesses adaptées au matériau Molette de réglage pour régler la vitesse Boîtier d'engrenage robuste en aluminium moulé sous pression pour une dissipation optimale de la chaleur et une longue durée de vie Changement de charbon actif en rotation pour une performance maximale, également dans le sens antihoraire, par exemple pour desserrer des vis serrées Moteur Metabo Marathon avec protection contre la poussière pour une longue durée de vie Accouplement de sécurité Metabo S-automatic: déconnexion mécanique de l'entraînement lors du blocage de l'outil pour un travail en toute sécurité Tournant à droite et à gauche Arbre de perçage à six pans creux pour embouts de vis pour le travail sans mandrin de perçage Douille de boule protégeant le câble pour une liberté de mouvement optimale pendant le travail Spécifications Consommation d'énergie: 850 W Puissance de sortie: 490 W Max couple: 36/14 Nm Ø de forage maçonnerie: 20 mm Ø de perçage béton: 18 mm Ø de perçage acier: 13/8 mm Foret Ø bois tendre: 40/25 mm Vitesse à vide: 0 - 1100/0 - 3100 / min Vitesse sous charge: 640/1800 / min Max nombre de coups: 58900 / min Engrenages: 2 Largeur de la portée du porte-foret: 1,5 - 13 mm Diamètre du col de l'étendue: 43 mm Arbre de forage à six pans creux: 6,35 mm Filetage de l'arbre de forage: 1/2 "- 20 UNF Méthode de serrage du porte-foret: Porte-foret Quick-clamp Poids (sans cordon d'alimentation): 2,6 kg Métal de perçage: 4.2 m / s² Incertitude de mesure K: 1,5 m / s² Perceuse à percussion: 17 m / s² Incertitude de mesure K: 1,5 m / s² Niveau de pression acoustique: 103 dB (A) Niveau de puissance acoustique (LwA): 114 dB (A) Incertitude de mesure K: 3 dB (A)